Ăn món này thường xuyên con bạn thông minh vượt trội, lớn nhanh như thổi

Thường xuyên cho trẻ ăn những món dưới đây sẽ giúp bé phát triển trí não, ngày càng thông minh:

Cháo tôm bí đỏ, đậu xanh

Cũng giống như cua, tôm cũng có chứa nhiều dinh dưỡng và nhiều canxi kết hợp cùng bí đỏ và đậu xanh là loại, loại hạt quả phù hợp với tất cả mọi người vừa dễ ăn lại mang lại giá trị dinh dưỡng cao và bổ não

Nguyên liệu: gạo tẻ, tôm , bí đỏ, đậu xanh

Cách làm: Gạo nấu chín nhừ cùng với đậu xanh. Bí đỏ hấp và tán nhuyễn. Tôm làm sạch lột vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ đen và bằm nhuyễn. Sau đó cho một ít dầu mè vào chảo với hành băm phi thơm rồi cho tôm vào đảo nhanh. Khi hỗn hợp gạo với đậu xanh chín nhừ thì đổ phần tôm đã xào qua và phần bí đỏ đã nhuyễn vào đảo đều trong vài phút rồi nêm nếm gia vị là được.

Cháo thịt gà nấu bí đỏ

Thịt gà và bí đỏ là 2 thực phẩm kết hợp với nhau rất tốt, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng bởi vì cả 2 đều có tính ấm giúp trẻ lưu thông khí huyết và ngon miệng.

Nguyên liệu: 50g thịt gà, 50g bí đỏ, 80g gạo tẻ

Cách làm : Thịt gà sơ chế làm sạch lấy phần thịt bỏ xương, băm nhỏ. Bí đỏ hấp chín và tán sao cho nhuyễn. Gạo đem đun nhừ sau đó cho bí đỏ cùng thịt gà vào ninh nhừ 10 phút rồi nêm nếm gia vị là đã xong món cháo nhiều dinh dưỡng rồi.

Cháo trứng + thịt bò + nấm hương

Nguyên liệu: Trứng, thịt bò, nấm hương, dầu ăn (liều lượng vừa phải, phù hợp với 1 bữa dùng của bé)

Cách nấu :

Bước 1: Thịt bò thái lát mỏng, nấm ngâm rửa, hành lá thái nhỏ.

Bước 2: Cho cháo vào nồi đun sôi, nấm hương tươi thái nhỏ vào, nêm chút hạt nêm. Mở lửa vừa cho cháo sôi lục bục, thêm thịt bò.

Bước 3: Dùng muỗng khuấy cho cháo khỏi cháy đáy nồi. Nêm nếm lại vừa miệng, đập trứng ra bát, lấy lòng đỏ cho vào cháo.

Bước 4: Đảm bảo cháo đã chín, lòng đỏ trứng đã chín thì bắc nồi xuống. Múc cháo ra bát và để cháo nguội một chút thì cho bé ăn.

Cháo trứng hạt sen + cà rốt

Nguyên liệu : Trứng, hạt sen, cà rốt, dầu ăn (liều lượng vừa phải, phù hợp với 1 bữa dùng của bé)

Cách nấu :

Bước 1: Hạt sen nấu chín tán nhuyễn, nấu chín cà rốt đã cắt nhỏ.

Bước 2: Cho cháo vào nồi đun sôi, từ từ cho trứng vào, đánh nhanh tay để trứng tan không bị vón lại.

Bước 3: Cho hạt sen và cà rốt vào, sau cùng cho dầu ăn.

Bước 4: Cháo chín, múc ra bát và cho bé ăn khi còn hơi ấm là tốt nhất.

Tác giả: Lại Thị Phượng