Giảm 40% nguy cơ sỏi thận nhờ uống cà phê mỗi ngày

Khi nhắc đến cà phê, nhiều người thường nghĩ đến công dụng giúp tỉnh táo hay hỗ trợ tập trung. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại đồ uống phổ biến này cũng có thể góp phần giảm nguy cơ hình thành sỏi thận – một vấn đề sức khỏe phổ biến hiện nay.

1. Nguyên nhân gây ra sỏi thận

Theo National Kidney Foundation, sỏi thận là thường xảy ra khi cơ thể của bạn không thể đào thải các chất thải qua nước tiểu. Các khoáng chất lúc này sẽ từ từ hình thành tinh thể và tiếp tục tích tụ các loại chất thải khác và hình thành sỏi.

Có bốn loại sỏi thận thường xuất hiện là:

• Sỏi canxi oxalat: Đây là loại sỏi thận thường gặp nhất. Việc áp dụng chế độ ăn ít oxalat có thể giúp làm giảm nguy cơ hình thành loại sỏi này.
• Sỏi axit uric: Là loại sỏi phổ biến thứ hai, thường xuất hiện ở những người mắc bệnh gút, tiểu đường hoặc hội chứng chuyển hóa.
• Sỏi struvite: Thường hình thành ở những người bị nhiễm trùng đường tiết niệu (UTIs) hoặc nhiễm trùng thận.
• Sỏi cystine: Được tạo ra từ cystine – một loại axit amin bị rò rỉ từ thận vào nước tiểu. Loại sỏi này liên quan đến bệnh lý di truyền hiếm gặp gọi là cystin niệu (cystinuria).

Sỏi thận có thể xảy ra ở bất kỳ độ tuổi nào, kể cả trẻ em và thanh thiếu niên. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, nam giới có nguy cơ mắc cao gấp đôi phụ nữ, đặc biệt là ở độ tuổi khoảng 30. 

Nguyên nhân dẫn đến sỏi thận có thể đến từ:

• Uống không đủ nước
• Chế độ ăn quá nhiều muối (natri)
• Tiêu thụ dư thừa canxi
• Một số bệnh lý nền như béo phì hoặc rối loạn chuyển hóa

Nếu sỏi nhỏ, chúng có thể được thải ra khỏi cơ thể một cách tự nhiên. Nhưng khi sỏi lớn, người bệnh có thể cần điều trị bằng thuốc hoặc can thiệp y tế. Do đó, phòng ngừa từ sớm là điều cần thiết.

Dù ở bất kỳ độ tuổi nào, mọi người đều có khả năng mắc sỏi thận.

2. Vai trò bất ngờ của cà phê đối với nguy cơ sỏi thận

Các nghiên cứu gần đây đã mang đến một thông tin tích cực: Cà phê – đặc biệt là cà phê có chứa caffeine – có thể giúp giảm nguy cơ sỏi thận.

Một nghiên cứu của National Kidney Foundation (Hoa Kỳ) cho thấy những người uống cà phê hoặc trà thường xuyên có khả năng mắc sỏi thận thấp hơn so với những người không tiêu thụ caffeine. Điều thú vị là tác dụng này không chỉ giới hạn trong cà phê, mà còn áp dụng cho trà, nước ngọt có caffeine, thậm chí cả rượu chứa caffeine.

3. Caffeine và nguy cơ sỏi thận: Tương tác với nhau như thế nào?

Một nghiên cứu khác chỉ ra rằng việc tăng lượng caffeine mỗi ngày – từ một ly lên khoảng 1,5 ly – có thể giúp giảm nguy cơ sỏi thận đến 40%. Điều này được củng cố thêm qua một phân tích tổng hợp được công bố năm 2022 trên International Urology and Nephrology, cho thấy lượng caffeine cao hơn có liên quan đến tỷ lệ mắc sỏi thận thấp hơn.

Nhiều người lo ngại cà phê có thể gây mất nước – yếu tố dễ làm tăng nguy cơ sỏi thận. Tuy nhiên, theo Trường Y Harvard, lượng nước có trong cà phê giúp bù lại hiệu ứng lợi tiểu nhẹ, do đó không gây ảnh hưởng tiêu cực đáng kể đến độ ẩm cơ thể như nhiều người lầm tưởng.

Uống cà phê mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ sỏi thận.

4. Tiêu thụ cà phê như thế nào để tốt cho sức khỏe và giảm nguy cơ sỏi thận?

Mặc dù có lợi ích rõ rệt, việc tiêu thụ caffeine cũng nên có chừng mực. Theo khuyến nghị từ Harvard Medical School, mỗi người nên giới hạn caffeine ở mức tối đa 400 mg/ngày – tương đương với 4 đến 5 tách cà phê thông thường – để bảo vệ sức khỏe thận và tránh các tác dụng phụ như hồi hộp, mất ngủ, hoặc tăng huyết áp.

Nếu bạn đang tìm một lý do nữa để duy trì thói quen uống cà phê mỗi sáng, thì đây chính là một lý do đáng cân nhắc: Cà phê có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc sỏi thận.

Dù vậy, hãy uống điều độ và kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng, bổ sung đủ nước mỗi ngày và thăm khám định kỳ để bảo vệ sức khỏe thận một cách toàn diện.