Tháng 7 nên ăn 3 loại quả này: ngon mọng, bổ như sâm, chợ Việt bán đầy giá rẻ

Tháng 7 về mang theo cái nắng chói chang, oi ả đặc trưng của mùa hè, cũng là lúc những loại trái cây nhiệt đới bắt đầu vào vụ rộ nhất trong năm. Đây là thời điểm lý tưởng để thưởng thức trái cây tươi ngon, giàu dinh dưỡng.

Không chỉ giúp giải nhiệt, bổ sung nước cho cơ thể, trái cây tháng 7 còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và hỗ trợ tăng cường đề kháng. Cùng khám phá ngay những “kho báu thiên nhiên” đang vào mùa trong tháng này – nếu tận dụng đúng cách, hiệu quả dinh dưỡng sẽ còn nhân đôi!

1. Nho – loại quả mọng nước giàu dưỡng chất

Nho là loại trái cây mùa hè được ví như những “viên ngọc mọng nước”, với hàm lượng nước chiếm hơn 85%, thậm chí một số giống còn đạt đến 90%. Dù có vị ngọt đậm đà, nho lại không cung cấp quá nhiều năng lượng (khoảng 45–55 kcal/100g). Tuy nhiên, lượng đường tự nhiên trong nho khá cao – khoảng 10%, đặc biệt với các giống ngọt như nho Kyoho có thể lên đến 12%. Vì vậy, dù trái nhỏ, bạn cũng không nên ăn quá nhiều một lúc, tránh làm tăng đường huyết đột ngột.

Điểm nổi bật khiến nho trở thành “siêu trái cây” chính là nhờ hàm lượng cao các chất chống oxy hóa mạnh như anthocyanin và resveratrol, tập trung nhiều nhất ở phần vỏ và hạt. Nếu muốn tận dụng tối đa lợi ích này, hãy ưu tiên các giống nho màu tím đậm hoặc đỏ sẫm – bởi phần thịt cũng chứa nhiều hoạt chất hơn so với nho xanh.

Cách chọn nho ngon: Nên chọn chùm nho còn lớp phấn trắng tự nhiên trên vỏ, cuống vẫn xanh tươi, không héo. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giúp nho giữ được độ ngọt và tươi lâu hơn. Ngoài ra, bạn có thể lột vỏ, bỏ hạt rồi cấp đông để làm món “nho đá” mát lạnh – dùng như kem hoặc xay sinh tố đều rất phù hợp cho những ngày hè oi bức.

2. Dưa gang – giải nhiệt hoàn hảo cho mùa hè

Dưa gang là một trong những loại quả lý tưởng nhất để giải khát trong mùa hè, nhờ hàm lượng nước “khủng” lên đến hơn 92%. Chỉ cần một miếng dưa là bạn đã có cảm giác như vừa uống một ngụm nước mát lạnh.

Loại quả này có vị ngọt nhẹ nhàng, dễ ăn, lượng đường ở mức vừa phải (khoảng 6%) và cung cấp rất ít năng lượng – chưa đến 30 kcal/100g. Ngoài ra, dưa gang còn là nguồn cung cấp kali dồi dào, với hàm lượng khoảng 200–400 mg/100g tùy giống, rất tốt cho huyết áp và tim mạch.

Cách chọn dưa gang ngon: Hãy ưu tiên chọn quả có vỏ bóng mượt hoặc có vân lưới rõ ràng, cầm lên thấy nặng tay – dấu hiệu cho thấy dưa mọng nước. Một số mẹo khác để nhận biết dưa chín là kiểm tra mùi thơm dịu nhẹ, độ đàn hồi khi ấn nhẹ và cảm giác “rung nước” khi gõ vào quả.

3. Hồng bì – loại quả lạ miệng giúp tiêu hóa tốt, giàu dinh dưỡng

Hồng bì (còn gọi là hoàng bì) là loại trái cây mùa hè có hương vị rất đặc trưng. Trái hồng bì mang vị chua nhẹ pha ngọt, hơi chát và cay, thoang thoảng mùi tinh dầu thông – chính sự kết hợp độc đáo này giúp kích thích tiết nước bọt, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cảm giác ngon miệng.

Không chỉ có hương vị lạ miệng, hồng bì còn được đánh giá cao về mặt dinh dưỡng. Loại quả này chứa nhiều axit hữu cơ cùng các hoạt chất thực vật có lợi như flavonoid, polyphenol, alkaloid, coumarin,… giúp kháng khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa hiệu quả. Đặc biệt, hồng bì rất giàu vitamin C (35mg/100g – tương đương cam) và chứa nhiều kali (226mg/100g), tốt cho việc ổn định huyết áp và tăng cường miễn dịch.

Tháng 7 – mùa trái cây “vàng” trong năm

Tháng 7 mang đến vô vàn loại trái cây tươi ngon, giàu nước và dinh dưỡng. Đây là thời điểm lý tưởng để bạn đa dạng hóa khẩu phần hoa quả, vừa giúp giải nhiệt cơ thể trong những ngày hè oi ả, vừa tăng cường sức đề kháng, cải thiện tiêu hóa và làm phong phú thêm trải nghiệm vị giác mỗi ngày.