Thực đơn dinh dưỡng cho bé yêu lúc 12 tháng tuổi
Giờ đây bé đã chập chững biết bò và biết đi, do vậy mà bé cần nhiều năng lượng hơn để hoạt động. Không những thế, yêu cầu ăn uống của bé sẽ trở nên cầu kỳ hơn và bé có thể không còn hứng thú với thức ăn mà bé đã từng rất thích ăn trong tuần trước. Vậy, các mẹ nên đổi mới thực đơn dinh dưỡng của mình như thế nào?
Khi trẻ được 12 tháng tuổi, thực đơn dinh dưỡng nào là phù hợp?
Các mẹ cũng nên tham khảo một số thự phẩm giàu chất dinh dưỡng sau đây:
+ Sữa mẹ hoặc sữa bột
+ Pho mát mềm tiệt trùng, sữa chua, phô mai (nhưng không cho bé sữa bò cho đến khi 1 tuổi)
+ Các loại ngũ cốc tăng cường chất sắt (gạo, lúa mạch, lúa mì, yến mạch, ngũ cốc hỗn hợp)
+ Trái cây xắt hạt lựu, hoặc khoai tây nghiền
+ Rau cắt nhỏ vừa miệng, nấu chín mềm (đậu Hà Lan, cà rốt)
Dinh dưỡng cho bé với thực đơn dinh dưỡng mà mẹ đã chuẩn bị |
+ Protein (trứng, thịt băm hoặc xay nhuyễn, thịt gia cầm và cá không xương, đậu phụ, nấu chín và đậu nghiền)
+ Thức ăn cầm tay (bánh quy giòn cho trẻ mọc răng, ngũ cốc ít đường hình chữ O)
Tiêu chuẩn dinh dưỡng một ngày của bé như thế nào?
Theo các chuyên gia, thì việc lập khẩu phần ăn một ngày với những mức tính toán hàm lượng chất sẽ nhận thấy được sự phát triển của bé. Không chỉ vậy, các mẹ còn nên cho bé ăn một món liên tục trong vòng ít nhất 3 ngày rồi mới đổi món mới để có thể nhận biết rõ con bạn ăn tốt món nào hay bị dị ứng với loại thức ăn nào (nếu có).
1/3 chén sữa (1 chén = 240ml)
1/4 đến 1/2 chén ngũ cốc tăng cường chất sắt
1/4 đến 1/2 chén trái cây
1/4 đến 1/2 chén rau
1/8 đến 1/4 thực phẩm kết hợp ly
1/8 đến 1/4 chén thực phẩm protein
Kế hoạch lên thực đơn 1 tuần cho bé 12 tháng tuổi:
| Thứ 2 | 6h30: Nui sao thịt heo 1 chén, bánh bông lan 1 miếng 9h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chè chuối 11h30: Cháo cá 1 tô nhỏ, đu đủ 1 miếng 14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chè, tàu hũ, yaourt 7h30: Cơm tán xíu mại, canh bí đao, cam 1/2 trái 1h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, khoai, bánh, chè Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ
|
| Thứ 3 | 6h30: Cháo sườn hột gà, chuối 1 trái 9h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, tàu hũ, yaourt 11h30: Cơm xay tép rim canh bí đỏ, nước chanh 1/2 ly nhỏ 14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chè, tàu hũ, yaourt 17h30: Cháo thịt heo, xoài 1 miếng 21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, yaourt, bánh bông lan Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ
|
| Thứ 4 | 6h30: Bột đặc, nước cam 1/2 ly nhỏ 9h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, yaourt 11h30: Cháo gà, chuối 1 trái 14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, ly trái cây xay 17h30: Cơm tán-chả hấp-canh bồ ngót, đu đủ 1 miếng 21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, 1 ly bơ tán với sữa Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ |
| Thứ 5 | 6h30: Bánh giò 1 cái, sữa 1/2 ly 9h: Bú mẹ hoặc yaourt, chè chuối… 11h30: Cháo trứng gà, sương sa 1 miếng 14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, tàu hũ, khoai tây 17h30: Cơm tán-cà chua phá xí-canh mồng tơi, Saboche 1 trái 21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, bánh canxi Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ
|
| Thứ 6 | 6h30: Bánh mì chấm sữa, trứng cút 3 cái 9h: Bú mẹ hoặc bánh flan, yaourt… 11h30: Bột đặc với cua, chuối 1 trái 14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chè, bơ xay 17h30: Cháo gan nấm rơm, bơ xay 1/2 ly nhỏ 21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chè, khoai Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ
|
| Thứ 7 | 6h30: Miến gà, sữa 1/2 ly 9h: Bú mẹ hoặc 1 ly trái cây xay, yaourt… 11h30: Cơm tán-thịt bằm xào đậu que, canh khoai mỡ, dưa hấu 1 miếng nhỏ 14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, tàu hũ, bánh bò 17h30: Cháo thịt bò, chuối 1 trái 21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, yaourt, bánh bông lan Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ
|
| Chủ nhật | 6h30: Phở bò, nước cam 1/2 ly 9h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chuối, bánh canxi 11h30: Bánh mì, súp măng cua, 1/2 ly trái cây xay 14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, sương sa, chè chuối 17h30: Cháo lươn, bánh chuối 1 miếng nhỏ 21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, yaourt, tàu hũ Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ
|
| >Cho con bú khiến ngực chảy xệ? (Làm Mẹ) - (Phunutoday) - Chính việc giảm cân và giảm kích thước của bầu ngực sau khi cho con bú đã khiến chúng bị chảy xệ. |
| >Thực phẩm cần "kiêng" khi mẹ cho con bú (Làm Mẹ) - (Phunutoday) - Để tránh mất sữa hoặc gây ngộ độc, khó chịu cho bé, mẹ cần thận trọng khi dùng những thực phẩm sau. |
Tác giả: Trần Thị Hà Nhi