Luộc vịt là một món ăn phổ biến trong nhiều bữa ăn gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, để có được món vịt luộc ngon, mềm và không bị khô dai, bạn cần hơn là chỉ thả gừng và nước lạnh vào nồi.
Khi ăn buffet, bạn cần nhớ những thứ cần ăn và không ăn để có một bữa ăn chất lượng, xứng đáng với đồng tiền mình bỏ ra.
Người Nhật rất thích ăn cá, họ tiêu thụ cá trong hầu hết các bữa ăn hằng ngày, tuy nhiên thực tế là người Nhật không ăn cá sông mà chỉ ăn cá biển.
Loại rau dại này từng gắn liền với những bữa ăn đơn sơ của người dân miền Trung. Hiện nay, chúng đã trở thành đặc sản với hương vị ngọt ngào, bùi bùi và sự thanh mát, rất được yêu thích trong những ngày hè oi ả.
Có một số loại rau ăn hàng ngày rất dễ trồng và thời gian lại ngắn, chỉ cần một ít đất và thùng xốp bạn có thể làm ngay 1 khu vườn rau nhỏ cho mình và góp phần vào bữa ăn của gia đình.
Bánh phở làm từ cơm nguội sẽ có độ mềm dẻo, dai dai, khi ăn kèm với nước dùng đậm đà, nóng hổi sẽ tạo nên một bữa ăn ngon miệng.
Dưới đây là 2 loại rau dễ bị "tắm" nhiều hóa chất thường xuất hiện trong bữa ăn của nhiều gia đình. Biết mẹo hay sau để bảo vệ sức khỏe gia đình.
Quên đi những bữa ăn nhàm chán và cầu kỳ! 4 món ngon dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình.
Gỏi cuốn thơm ngon đúng điệu luôn thu hút những người yêu ẩm thực. Không đơn thuần chỉ là món ăn chơi, gỏi cuốn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho một bữa ăn gia đình.
Nếu chọn cá cho bữa ăn gia đình, bạn cần phải chú ý loại bỏ bộ phận này, kẻo lại rước bệnh vào thân từ món ăn quen thuộc.
Bạn có biết rằng việc chọn nước nóng hay lạnh để nấu cơm có thể ảnh hưởng lớn đến chất lượng bữa ăn?
Ớt là gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn và còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền.
Hơn cả một bữa ăn, ẩm thực trong Tử Cấm Thành là cả một nghệ thuật và văn hóa. Cùng tìm hiểu về những món ăn độc đáo, những nguyên liệu quý hiếm và những quy tắc nghiêm ngặt trong bữa ăn của Hoàng đế Trung Quốc.
Ăn uống không chỉ để no bụng mà còn thể hiện sự giáo dưỡng của con người. Vì thế người xưa rất chú ý dạy con cháu về những hành xử trên bàn ăn, cách ăn uống.
