Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề bí quyết nấu ăn. Mời các bạn đón đọc các bài viết về bí quyết nấu ăn và chia sẻ thông tin bí quyết nấu ăn trên PHUNUTODAY.VN

Chần trứng đẹp như nhà hàng chỉ với 1 mẹo 'nhỏ mà có võ'

10 tháng trước

Với một chút khéo léo và mẹo đúng cách, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những quả trứng chần trắng mịn, lòng đỏ mềm mướt – như được phục vụ tại nhà hàng cao cấp.

Tuyệt chiêu hầm xương với đá lạnh: Bí quyết nấu ăn không phải ai cũng biết

1 năm trước

Nước hầm xương là món ăn quen thuộc, giàu dinh dưỡng trong bữa cơm gia đình. Để có nồi nước hầm thơm ngon, trong veo, bên cạnh việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, các đầu bếp còn có một bí quyết đặc biệt: sử dụng đá lạnh.

Bí quyết đơn giản giúp rau muống xào luôn xanh mướt, giòn ngon

1 năm trước

Rau muống xào là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách để rau muống luôn xanh mướt, giòn ngon. Chỉ với một mẹo nhỏ, bạn sẽ có ngay đĩa rau muống xào hấp dẫn, khiến cả nhà đều thích mê.

Thịt dai đến đâu cũng mềm mọng chỉ sau 30 phút nhờ nguyên liệu ướp nhà nào cũng có

2 năm trước

Sử dụng sữa chua để ướp thịt là mẹo vặt được nhiều người áp dụng thành công. Axit lactic trong sữa chua có tác dụng làm mềm các thớ thịt, đồng thời giúp thịt thấm gia vị nhanh hơn, mang đến món ăn thơm ngon, đậm đà.

7 bí quyết giúp người mới bắt đầu trở thành người nấu ăn ngon cho gia đình

3 năm trước

Để có được bữa cơm ngon, người nội trợ không chỉ đơn thuần vào bếp là có thể chế biến xào nấu đơn giản mà cũng cần phải có những bí quyết riêng giúp món ăn trở nên thật thơm ngon, hấp dẫn. Dưới đây là 7 bí quyết giúp nấu ăn ngon dù cho là mới bắt đầu.

2 loại gia vị chỉ nên cho vào món ăn khi đã nấu xong, nếu không sẽ gây bệnh cho cả nhà

5 năm trước

Có những loại gia vị phải cho vào ngay từ đầu để thực phẩm có hương vị thơm ngon hơn. Riêng 2 loại dưới đây, bạn chỉ nên nêm chúng vào đồ ăn khi đã nấu xong.

Không cần tốn tiền mua nồi áp suất, chỉ cần thêm thứ này vào, thịt bò hầm mềm ngon, sạch bách cơm chiều

6 năm trước

Thịt bò là thực phẩm tươi ngon, bổ dưỡng. Thịt bò khi hầm, càng mềm càng tốt, vừa dễ nhai, vừa thấm đều gia vị, ăn sẽ thơm ngon vô cùng. Tuy nhiên, thịt bò bản chất vốn dai, nhưng tất cả sẽ được giải quyết nhanh chóng với thứ gia vị sau.