Rau húng lủi là loại rau thơm quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình Việt. Không chỉ có mùi thơm dịu mát, dễ ăn và dễ chế biến, húng lủi còn là loại cây rất dễ trồng, đặc biệt có thể phát triển tốt trong môi trường thủy sinh mà không cần đất. Chỉ với vài cành rau, một chiếc cốc và một ít nước sạch, bạn đã có thể tự tạo cho mình một góc vườn xanh mát ngay trong nhà.
1. Chuẩn bị cành húng lủi để trồng thủy sinh
Muốn húng lủi nhanh ra rễ và phát triển khỏe mạnh, khâu chọn cành giống rất quan trọng.
Bạn nên chọn những cành húng lủi tươi, xanh, không bị sâu bệnh, thân cứng cáp và có khoảng 3–5 đốt lá. Ưu tiên những cành bánh tẻ, không quá non cũng không quá già.
Dùng kéo sạch cắt cành dài khoảng 10–15cm, sau đó tỉa bỏ những chiếc lá ở phần gốc, chỉ giữ lại lá ở phía trên. Việc này giúp lá không bị ngâm trong nước gây thối nhũn.
Tiếp theo, đặt phần gốc cành vào cốc nước sạch, sao cho các đốt thân phía dưới được ngập nước nhưng lá vẫn nằm hoàn toàn bên trên mặt nước.
2. Cách trồng rau húng lủi thủy sinh xanh tốt quanh năm
Sau khi chuẩn bị cành giống, bạn chỉ cần thực hiện một số bước đơn giản:
Bước 1: Chọn bình trồng phù hợp
Có thể tận dụng cốc thủy tinh, chai nhựa sạch hoặc lọ thủy tinh nhỏ để trồng húng lủi. Nên chọn bình có miệng vừa phải để giữ cành đứng vững, đồng thời dễ quan sát sự phát triển của bộ rễ.
Bước 2: Thay nước thường xuyên
Đây là bí quyết quan trọng giúp húng lủi không bị úng thối. Nên thay nước khoảng 2–3 ngày một lần, rửa sạch bình và loại bỏ những phần thân, lá bị hỏng.
Tốt nhất nên dùng nước sạch ở nhiệt độ phòng. Nếu sử dụng nước máy, có thể để nước trong bình một thời gian trước khi dùng.
Bước 3: Đặt cây ở nơi có ánh sáng
Húng lủi thích ánh sáng tự nhiên nhưng không cần phơi dưới nắng gắt cả ngày. Vị trí gần cửa sổ, ban công có ánh sáng tán xạ là lựa chọn phù hợp.
Nếu đặt cây ở nơi quá tối, thân cây dễ vươn dài, lá nhỏ và nhạt màu. Ngược lại, ánh nắng gay gắt chiếu trực tiếp có thể khiến lá héo và nước trong bình nóng lên.
Bước 4: Bổ sung dinh dưỡng khi cần thiết
Nước sạch giúp cành húng lủi ra rễ nhưng không cung cấp đầy đủ dưỡng chất để cây sinh trưởng lâu dài. Khi cây đã có bộ rễ khỏe, bạn có thể bổ sung dung dịch dinh dưỡng thủy canh chuyên dụng theo đúng liều lượng dành cho rau ăn lá.
3. Bí quyết giúp húng lủi xanh tươi, không bị vàng lá
Muốn có một bình húng lủi xanh quanh năm, bạn nên lưu ý 4 điều sau:
Không để lá ngập trong nước: Chỉ ngâm phần gốc và các đốt thân cần ra rễ, tránh ngâm lá gây thối.
Thường xuyên tỉa ngọn: Khi cây phát triển cao, hãy bấm ngọn để kích thích các nhánh bên mọc ra, giúp cây sum suê hơn.
Không để bình quá dày cành: Nên tỉa bớt cành yếu, lá già để cây thông thoáng.
Giữ nước sạch: Quan sát bộ rễ thường xuyên, nếu thấy rễ chuyển màu nâu, có mùi hôi thì cần loại bỏ phần hỏng và vệ sinh bình.
Một mẹo nhỏ là nên giâm thêm vài cành mới sau mỗi vài tuần. Nhờ vậy, bạn luôn có những cây húng lủi non khỏe để thay thế khi cây cũ già đi.
