5 loại cá đại bổ được ví là Sâm nước: Đi chợ nhìn thấy đừng tiếc tiền mua
Những loại cá dưới đây bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày của bạn.
Những loại cá dưới đây bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày của bạn.
Cá chạch giàu chất đạm, được coi là “nhân sâm dưới nước”, được dùng làm thuốc trong Đông y. Thịt cá dai, ngọt nên nhiều người yêu thích.
Đây là loại cá giàu canxi, nhiều chất bổ, giá thành bình dân, bán đầy chợ.
Mùa rộ cá chạch là dịp cận Tết Nguyên đán, người ta mua cá chạch "ngộp" về rửa sạch, ướp sơ nước mắm nhĩ, đem phơi chừng 3 nắng rồi treo trên giàn bếp để nướng ăn dần.
Loài cá này có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao và luôn được nhiều người săn đón được ví như sâm nước ngàn năm.
Trong tự nhiên, có loại cá giàu canxi gấp 6 lần cá chép, 10 lần mực, được ví là ‘nhân sâm dưới nước'. Đó chính là cá chạch, loại cá này xưa nay được chế biến thành nhiều món ngon.
Loại các chạch nổi tiếng bổ dưỡng, ngọt thịt lành tính rất tốt cho sức khỏe con người, nhất là với cánh mày râu.
Các loại cá vốn dĩ đem đến nhiều lợi ích sức khỏe cho người dùng. Trong số các loại cá thì cá chạch được đánh giá rất cao về công dụng.
Loài cá chạch mệnh danh sâm nước bổ dưỡng và đặc biệt tốt với nam giới đừng bao giờ bỏ qua nhé!
Loài cá chạch được ví làm sâm nước rất quý giá với sức khỏe của con người, đi chợ nhìn thấy đừng bỏ qua
Câu nói “rùa trên trời, chạch dưới đất” ca ngợi hương vị và chất lượng thịt của cá chạch, còn danh hiệu “nhân sâm trong nước” là lời khẳng định giá trị dinh dưỡng của nó.
Đây là loài cá Việt Nam sống dưới bùn được xem là loại cá tốt với nhiều công dụng cho sức khỏe
Ngoài chợ có rất nhiều loại cá, khác nhau về cả hương vị lẫn giá thành. Tuy nhiên những loại cá có phần dân dã, quen thuộc nhưng loại cá được xếp vào danh sách thuốc bổ thượng phẩm như cá chạch thì rất hiếm.
Cá chạch là loại cá được ví như sâm nước bởi nó vô cùng quý giá và bổ dưỡng, nhưng nhiều người không biết thường bỏ qua.
Thường có câu nói cho rằng "Đừng bao giờ nhìn vào vẻ bên ngoài để đánh giá phẩm chất bên trong" và những món ăn này chính là ví dụ điển hình cho câu nói đó. 3 món ăn dưới đây tuy có ngoại hình "xấu xí" những lại đem đến những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe.