
Cà tím tưởng lành nhưng không biết ăn cũng dễ gây ngộ độc, rước bệnh vào thân
4 sai lầm khi ăn cà tím dễ gây hại tim gan của bạn, rối loạn tiêu hóa, cần tránh xa bảo vệ sức khỏe của mình.
4 sai lầm khi ăn cà tím dễ gây hại tim gan của bạn, rối loạn tiêu hóa, cần tránh xa bảo vệ sức khỏe của mình.
Cà tím có chứa thành phần solanine dễ gây ngộ độc cho bạn. Vì vậy, khi ăn nên lưu ý những điều dưới đây:
Trong thành phần dinh dưỡng của cà tím chứa nhiều canxi, sắt, vitamin, ít chất béo, ít calo… rất tốt cho cơ thể bạn.
Theo bác sĩ Hoàng Xuân Đại – Bệnh viện Quân y 103 Hà Nội chia sẻ cà tím không nóng như nhiều người tưởng, nó có vị ngọt tính hàn, hơi độc. Khi bạn ăn quá nhiều có thể gây kích thích mạnh lên các hệ hô hấp, tạo thành cảm giác gây mê ngộ độc.
Cà tím là loại quả giàu dinh dưỡng. Muốn chọn được những quả non mềm và ngon nhất, hãy chú ý những điều sau đây:
Món cà tím nướng tỏi với nguyên liệu đơn giản ngon bổ rẻ nhưng chắc chắn sẽ là món ăn cực phẩm.
Món cà tím chế biến theo cách này vừa lạ miệng thơm ngon ai cũng thích thú vô cùng.
Cà tím om thịt ba chỉ là một món ăn vô cùng hấp dẫn, thơm ngon, thập toàn đại bổ. Chỉ vài bước đơn giản bạn sẽ chế biến thành công món ăn này.
Cà tím là loại thực phẩm quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, chế biến cà tím sai cách có thể gây ra tình trạng dị ứng, ngộ độc cho người sử dụng.
Để nấu được những món ngon việc đầu tiên là bạn phải chọn cà tím mềm non và ngon nhé.
Cà tím sẽ trở thành "thuốc độc" gây hại sức khỏe nếu sử dụng sai cách.
Ngoài việc chế biến được nhiều món ăn, cà tím còn có khá nhiều lợi ích về sức khỏe mà ít người biết đến.
Món cà tím hấp thịt với hương vị đậm đà của cà tím cùng vị ngọt của thịt sẽ tạo ra những hương vị khiến bạn không thể chối từ.
Dưới đây là mẹo chọn và sơ chế cà tím đúng cách nhất mà bạn cần biết:
Dưới đây là những cách chế biến cà tím thơm ngon và giữ nguyên chất dinh dưỡng mà bạn cần bỏ túi ngay: