Vò nắm lá này cho vào nồi hấp cá: Hết sạch mùi tanh, cá ngấm đều vị
Chỉ cần vò nhẹ nắm lá tía tô thả vào nồi hấp, mùi tanh của cá biến mất, thay vào đó là hương thơm dịu mát, vị cá cũng ngấm đều gia vị, thơm ngon khó cưỡng.
Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề hấp cá. Mời các bạn đón đọc các bài viết về hấp cá và chia sẻ thông tin hấp cá trên PHUNUTODAY.VN
Hấp cá với 2 loại nước đặc biệt này đảm bảo không tanh, thơm ngon nức mũi hơn cả ngoài hàng
Dưới đây là cách hấp cá xì dầu và hấp cá với bia như sau:
Hấp cá cho muối là sai bét: Thêm 3 thứ gia vị này cá ngọt thịt, không tanh, vẹn nguyên dinh dưỡng
Khi hấp cá, bạn nhớ thêm 3 thứ gia vị này sẽ giúp món ăn thêm trọn vị và ngon đúng điệu.
Hấp cá đừng vội cho thẳng vào nồi, thêm một bước nữa là cá thơm ngon gấp 10 lần
Món cá hấp thoạt nhìn đơn giản nhưng chỉ cần không cẩn thận cá sẽ có mùi tanh hay vỡ nát lại không có được vị ngon ngọt như ý muốn. Chút bí quyết nhỏ sẽ giúp món cá hấp của bạn luôn ngon ngọt, chắc thịt không bị vỡ.
Những bước quan trọng giúp món cá hấp không bị tanh, bở thịt
Cá hấp là một món ăn đơn giản, ít dầu mỡ lại đảm bảo dinh dưỡng. Thế nhưng, nếu sau khi hấp xong cá bị tanh, chắc chắn bạn đã bỏ qua bước quan trọng này.
Hấp cá dùng nước nóng hay nước lạnh để không bị tanh?
Khi há cá, nhiều người không biết nên cho cá vào nồi từ khi nước còn lạnh hay phải chờ tới khi nước sôi. Làm sai có thể khiến món ăn có mùi tanh, hương vị kém ngon.
Bỏ nắm lá này vào nồi, hấp cá không cần ướp, thịt ngấm đều, ngọt mà không tanh
Để thưởng thức hương vị nguyên bản nhất của cá thì người ta thường làm cá hấp, thịt cá ngọt thơm, mềm ăn vô cùng hấp dẫn.
Đầu bếp nói: Hấp cá muốn có vị ngọt tự nhiên, thịt mềm không tanh thì phải cho thứ này vào cùng
Cá hấp là món nhiều người yêu thích ăn vì vừa bổ dưỡng và giữ được nguyên vị của cá. Tuy nhiên, vị tanh của cá lại khiến nhiều người e ngại khi lựa chọn. Đừng lo vì bạn sẽ được chia sẻ công thức siêu hấp dẫn sau đây.
Cá hấp không tanh, cá chiên không nát chỉ với một mẹo nhỏ vô cùng đơn giản
Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích nhưng làm cách nào để có món cá thơm ngon không sợ mùi tanh thì không phải ai cũng biết.
Đọc nhiều
-
3 thứ không nên cho vào ngăn đá tủ lạnh
-
10 ngày liên tiếp (2-12/5): 3 tuổi công việc suôn sẻ, đỏ cả tình lẫn tiền
-
Thêm 1 thìa giấm vào nồi cơm, tác dụng bất ngờ, nhiều người chưa biết
-
4 thực phẩm gây rụng tóc, ăn càng nhiều tóc càng mỏng
-
3 con giáp ra đời tự thân bươn chải, số 3 ăn Lộc Trời thành đại gia
-
Qua ngày nghỉ lễ 30/4-1/5 Lộc Lên - Tiền Về, 3 con giáp tha hồ hả hê
-
Từ 2-12/5, cơ hội tới bất ngờ: 3 tuổi chuẩn bị kỹ năng tốt dễ tạo bước ngoặt lớn
-
15 ngày đầu tháng 5, 3 tuổi công việc thuận lợi, tiền bạc khởi sắc
-
Từ 30/4, 3 tuổi bước vào chu kỳ mới: Càng chăm chỉ càng phất mạnh, tài lộc tăng nhanh
-
Tháng 5 gọi tên 3 tuổi danh tiếng vang xa nhờ xử lý sự cố linh hoạt, cơ hội thăng tiến mở rộng
