Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề mẹo hay. Mời các bạn đón đọc các bài viết về mẹo hay và chia sẻ thông tin mẹo hay trên PHUNUTODAY.VN

Tại sao đầu bếp không ướp thịt bò với muối?

Tại sao đầu bếp không ướp thịt bò với muối?

Chỉ cần thay đổi một bước nhỏ trong cách sơ chế, món bò tại nhà có thể khác biệt đáng kể: bên ngoài vàng thơm, bên trong vẫn mềm mọng, vị thịt rõ ràng mà không bị khô dai.

Tại sao nhiều nhà bật điều hoà 25 - 26 độ mãi mà không mát?

Tại sao nhiều nhà bật điều hoà 25 - 26 độ mãi mà không mát?

Nhiều gia đình có thói quen bật điều hòa ở mức 25 - 26 độ C vì cho rằng đây là mức nhiệt vừa dễ chịu vừa tiết kiệm điện. Thế nhưng không ít trường hợp máy chạy hàng giờ, thậm chí chạy liên tục mà căn phòng vẫn oi nóng, người ngồi dưới điều hòa vẫn thấy bí bách.

Tại sao bước vào khách sạn thường có mùi thơm đặc trưng?

Tại sao bước vào khách sạn thường có mùi thơm đặc trưng?

Có bao giờ bạn vừa bước qua cửa một khách sạn đã lập tức nhận ra một mùi thơm rất riêng? Không quá nồng như nước hoa, cũng không giống mùi xịt phòng thông thường, nhưng lại tạo cảm giác sạch sẽ, sang trọng và dễ chịu.

3 thứ đừng dại đặt trên bàn uống nước, Lộc mấy cũng tan

3 thứ đừng dại đặt trên bàn uống nước, Lộc mấy cũng tan

Về mặt thực tế, những thứ này khiến phòng khách trở nên bừa bộn. Còn theo quan niệm phong thủy, một số vật dụng được cho là mang năng lượng không phù hợp, dễ tạo cảm giác nặng nề và ảnh hưởng đến sự lưu thông của sinh khí.

Mẹo luộc tôm chín đỏ, bóc vỏ ngon ơ

Mẹo luộc tôm chín đỏ, bóc vỏ ngon ơ

Chỉ cần thêm một vài mẹo đơn giản như đun nước thật sôi trước khi cho tôm vào, không luộc quá lâu và ngâm tôm đúng cách sau khi chín, bạn có thể có đĩa tôm đỏ au, thơm ngọt, bóc vỏ rất dễ dàng.

Mua thịt bò có phải cứ chọn miếng đỏ - mềm thì ngon?

Mua thịt bò có phải cứ chọn miếng đỏ - mềm thì ngon?

Nhiều người đi chợ mua thịt bò thường có một thói quen rất phổ biến: thấy miếng thịt đỏ tươi, nhìn mềm mắt là nghĩ ngay đó là thịt ngon. Thực tế, màu đỏ và độ mềm chỉ là hai trong số nhiều yếu tố cần quan sát.

Hành lá vài hôm là hỏng, làm thêm 1 bước để cả tháng vẫn tươi

Hành lá vài hôm là hỏng, làm thêm 1 bước để cả tháng vẫn tươi

Hành lá mua về nếu chỉ cho ngay vào ngăn mát tủ lạnh thường rất nhanh úa, nhớt và thối, nhất là phần gốc. Muốn hành giữ được màu xanh, không bị dập nát trong thời gian dài, bí quyết nằm ở một bước tưởng đơn giản nhưng nhiều người thường bỏ qua: phải làm khô hành trước khi bảo quản.

Mẹo luộc khoai bở tung, thơm nức

Mẹo luộc khoai bở tung, thơm nức

Bí quyết nằm ở cách chọn khoai, sơ chế, lượng nước và đặc biệt là cách làm chín khoai từ từ. Chỉ cần áp dụng một vài mẹo nhỏ dưới đây, những củ khoai tưởng bình thường cũng có thể trở nên thơm bùi, tơi xốp và hấp dẫn hơn hẳn.

Cách luộc tai heo trắng giòn, không thâm xỉn

Cách luộc tai heo trắng giòn, không thâm xỉn

Bí quyết quan trọng là làm sạch kỹ, khử mùi đúng cách, luộc vừa chín rồi ngâm ngay vào nước lạnh, có thể thêm chút chanh hoặc giấm để tai giữ được màu sáng và độ giòn.

Mẹo luộc vịt khử hết mùi hôi, thịt mềm ngọt

Mẹo luộc vịt khử hết mùi hôi, thịt mềm ngọt

Chỉ cần dùng một vài nguyên liệu quen thuộc như gừng, muối, rượu trắng hoặc chanh, đồng thời biết cách luộc đúng nhiệt độ và thời gian, bạn có thể giảm đáng kể mùi đặc trưng của vịt mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt.

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Đọc nhiều