5 món ăn hàng ngày dễ làm, chỉ 10–25 phút là có ngay bữa cơm nóng hổi
Đến giờ cơm lại loay hoay không biết nấu gì? Với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể biến tấu thành 5 món đơn giản, dễ ăn, thời gian chuẩn bị chỉ khoảng 10–25 phút.
Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề món ngon mỗi ngày. Mời các bạn đón đọc các bài viết về món ngon mỗi ngày và chia sẻ thông tin món ngon mỗi ngày trên PHUNUTODAY.VN
Mẹo luộc gà "không cần 1 giọt nước" vẫn vàng ươm, mọng nước
Cách luộc gà bằng ngập nước thông thường rất dễ khiến thịt bị nhạt, mất đi độ ngọt tự nhiên hoặc làm nứt da nếu canh nhiệt không chuẩn. Chỉ với vài nguyên liệu siêu đơn giản có sẵn dưới bếp, bạn hoàn toàn có thể "luộc" chín gà mà không cần đến một giọt nước.
Luộc thịt ba chỉ bao nhiêu phút thì chín tới, mềm mọng và không bị khô cứng?
Thịt ba chỉ luộc là món ăn quốc dân quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, luộc thịt quá lâu sẽ khiến miếng thịt bị khô xác, còn luộc chưa tới thì thịt lại bị đỏ và tanh. Bí quyết căn chuẩn thời gian và sơ chế đúng cách sẽ giúp bạn có ngay đĩa thịt mềm mọng, ngọt thơm.
Mẹo thái lá chanh nhỏ hơn sợi chỉ: Bí quyết tinh tế nâng tầm món ăn Hà Nội
Lá chanh thái chỉ nhỏ mịn là nét chấm phá thanh nhã trong văn hóa ẩm thực Hà Thành, giúp tôn vị hoàn hảo cho phở gà, gà luộc hay nhộng rang. Áp dụng ngay kỹ thuật chọn lá, canh dao và cuộn lá chuẩn chỉnh dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tay thái những sợi lá chanh mỏng dính, tơi xốp!
Sai lầm khi dùng giấy nến khiến món ăn bằng nồi chiên không dầu bị ỉu và dễ gây cháy
Nhiều người có thói quen lót giấy nến dưới đáy nồi chiên không dầu để đỡ mất công rửa dọn. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo đây là sai lầm nghiêm trọng khiến thực phẩm bị hấp hơi, kém giòn và tiềm ẩn nguy cơ hỏa hoạn.
Luộc gà trong bao nhiêu phút thì chín?
Gà luộc là món ăn không thể thiếu trong các mâm cỗ ngày lễ, Tết hay giỗ chạp. Tuy nhiên, luộc gà thế nào để da vàng óng, thịt mềm mọng chín tới mà không bị nứt hay đỏ xương thì không phải ai cũng biết. Bỏ túi ngay công thức căn thời gian chuẩn đét dưới đây!
Bí quyết làm vịt cháy tỏi da giòn rụm, thịt mềm ngọt chuẩn vị ngoài hàng chỉ với 4 bước
Vịt cháy tỏi là món khoái khẩu của rất nhiều người nhờ lớp da vàng ươm giòn rụm, thịt bên trong ngọt mềm kết hợp cùng tỏi phi thơm lừng. Bỏ túi ngay bí quyết chiên vịt 2 lần cực đơn giản dưới đây để tự tin chiêu đãi cả nhà món ngon chuẩn vị ngoài hàng!
Luộc trứng vịt lộn cho thêm thứ này: Trứng béo ngậy, ngọt thơm không một chút mùi tanh!
Trứng vịt lộn là món ăn bổ dưỡng, ngon miệng và vô cùng quen thuộc. Hầu hết chúng ta đều có thói quen cho trứng vào nồi, đổ nước lã rồi luộc chín. Tuy nhiên, cách làm này rất dễ khiến trứng bị tanh nhẹ, vị nhạt nhẽo.
Loại thịt "tốt bậc nhất thế giới", rất quen thuộc ở Việt Nam nhưng nhiều người bất ngờ khi nghe tên
Nhắc đến loại thịt "vàng" giàu đạm, ít béo, siêu tốt cho da và sức khỏe, đa số mọi người sẽ nghĩ ngay đến ức gà hay cá hồi. Tuy nhiên, cái tên được giới dinh dưỡng đánh giá cao bậc nhất lại là một thực phẩm cực kỳ quen thuộc ở Việt Nam nhưng ít ai ngờ tới.
Bật mí 3 cách nấu canh bí xanh thanh mát, giải nhiệt cực đỉnh: Bí quyết nằm ở 1 củ gia vị quen thuộc!
Bí xanh (bí đao) là "thần dược" giải nhiệt quen thuộc trên mâm cơm gia đình Việt. Chỉ với vài thao tác đơn giản cùng những nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có ngay bát canh ngọt mát, trong vắt để "đánh bay" cái nóng bực bội.
Cách làm bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Nội, ngon ngất ngây ngay tại nhà
Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã "gây thương nhớ" bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu phụ rán giòn rụm, thịt chân giò luộc ngọt đậm, chả cốm dẻo thơm và bát mắm tôm đánh bông bọt.
Bốn bước luộc thịt trắng hồng, da giòn sần sật cực dễ làm
Thịt luộc tưởng là món dễ nhất nhưng rất nhiều người gặp tình trạng thịt bị khô, hôi hoặc da bị nhão. Chỉ cần áp dụng đúng 4 bước chuẩn từ đầu bếp dưới đây, đĩa thịt nhà bạn sẽ luôn mềm ngọt, da giòn và giữ màu sắc bắt mắt!
Bí quyết làm chả nướng nồi chiên không dầu mềm mọng, thơm nức như ngoài hàng
Chỉ cần thêm 1 nguyên liệu quen thuộc vào khâu ướp và chỉnh nhiệt độ theo công thức dưới đây, miếng chả nướng ra lò sẽ vàng ươm, đậm đà và mềm mọng đến bất ngờ!
Bí quyết ướp gà nướng thơm lừng, da vàng óng thịt mềm mọng
Ướp gà nướng đúng cách chính là "chìa khóa" quyết định độ ngon của món ăn. Chỉ cần kết hợp vài nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp cùng mẹo nhỏ này, bạn sẽ có ngay đĩa gà nướng da giòn, thịt mềm ngọt đậm đà mà không lo bị khô hay bở.
Bí quyết rán cá da giòn rụm, thịt thơm mềm đậm đà mà không lo bắn dầu
Không cần chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài thao tác sơ chế đơn giản và nguyên liệu có sẵn trong bếp, bạn sẽ có ngay đĩa cá chiên giòn tan bên ngoài, ngọt mềm bên trong.
Đọc nhiều
-
Cây cảnh không cần lớn nhanh chỉ cần đừng vàng lá: Gợi ý 5 cây trồng lâu càng đẹp
-
Chọn 1 chiếc ô đi mưa để xem bạn mạnh mẽ mức nào
-
Uống nước lá tía tô vắt chanh thế nào cho đúng? 5 điều nhiều người đang làm sai
-
Từ 23/9 đến 13/10: 3 con giáp này chú ý, người dễ vướng họa khi đi xa, người có tiểu nhân kề bên
-
Thao túng tâm lý trẻ em: Cạm bẫy bắt đầu từ một cuộc trò chuyện
-
Thứ Hai đến thứ Tư (21-23/9), 3 tuổi công việc xuôi thuận, tài lộc rộng mở
-
Từ giờ đến Tết 2027, 3 tuổi công việc hanh thông, lương thưởng tăng đều
-
3 tuổi nhận nhiều tin vui nhất tuần mới từ 21-27/9
-
5 ngày liên tục (19/9-23/9): 3 tuổi Quý Nhân Che Chở, Nhẹ Gánh Nợ Nần
-
10 ngày liên tiếp (21/9-30/9): 3 tuổi hóa Rồng hóa Phượng, công danh - tiền của lẫy lừng
