Vì sao người bán phở luôn chần bát qua nước sôi trước khi múc?
Nếu là một tín đồ của phở, chắc chắn bạn đã quá quen thuộc với hình ảnh người bán nhanh tay nhúng chiếc bát sứ vào nồi nước sôi sùng sục trước khi xếp bánh phở và múc nước dùng.
Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề món ngon mỗi ngày. Mời các bạn đón đọc các bài viết về món ngon mỗi ngày và chia sẻ thông tin món ngon mỗi ngày trên PHUNUTODAY.VN
Luộc gà bằng nước lã bảo sao vừa nhớt vừa đỏ: Thêm bước này, da vàng, thịt mọng nước
Để có đĩa gà luộc bóng bẩy, chín đều từ trong ra ngoài, bạn nhất định phải biết bí quyết "ủ gà" và mẹo nhuộm màu da dưới đây.
Rửa sườn heo đừng xả dưới vòi nước: Làm thêm bước này chất bẩn tự đùn ra hết, thịt sạch bong
Khi mua sườn heo về chế biến, đa số chị em đều có thói quen cho sườn vào rổ rồi xả trực tiếp dưới vòi nước, hoặc đem chần ngay qua nước sôi.
Dưa chuột bán đầy chợ Việt: Nhiều người ăn sai cách là phí mất phần "quý nhất" của quả dưa
Dưa chuột (dưa leo) là loại quả thanh mát, giá rẻ và có mặt trong mâm cơm của hầu hết gia đình Việt. Tuy nhiên, một sai lầm phổ biến khi chế biến món ăn này đang khiến 90% người dùng vô tình vứt bỏ đi phần chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá nhất của quả dưa.
Luộc tôm cứ dùng loại nước này: Tôm đỏ au, không tanh, bóc vỏ dễ dàng
Nhiều người nghĩ luộc tôm là món dễ nhất trần đời, chỉ cần thả vào nước sôi là xong. Thế nhưng, nếu không biết mẹo nhỏ này, tôm luộc xong rất dễ bị khô, tanh, bóc vỏ dính thịt và mất đi vị ngọt tự nhiên. Muốn đĩa tôm luộc lên màu đỏ đẹp như nhà hàng, bạn hãy lưu ngay bí quyết dưới đây.
Chỉ mất 30 phút: 5 mâm cơm nhà "ngon hết nước chấm", nấu nhanh – nồi cơm sạch veo, cả nhà khen tấm tắc
Bận rộn vẫn có thể nấu ngon! Gợi ý 5 thực đơn cơm nhà vừa nhanh gọn, vừa đủ chất, giúp bạn chuẩn bị bữa tối chỉ trong 30 phút mà cả nhà vẫn “xuýt xoa” vì quá ngon miệng.
Táo đỏ nấu nước uống có tác dụng gì? Lợi ích sức khỏe không thể bỏ qua
Táo đó có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Nó là món ăn được nhiều người ưa chuộng.
Lợi ích bất ngờ từ việc ăn khoai lang luộc vào bữa sáng: Những thay đổi trong cơ thể mà bạn không ngờ đến
Đây là lý do khiến bạn nên ăn khoai lang luộc vào bữa sáng, theo lời khuyên của chuyên gia.
Bí quyết luộc chân giò trắng hồng, giòn rụm, thơm lừng góc bếp cực đơn giản
Chỉ cần dắt túi vài mẹo nhỏ dưới đây, đảm bảo đĩa thịt chân giò của bạn sẽ trắng hồng, da giòn sần sật và thơm nức mũi.
Cách rang tôm vỏ giòn rụm, thịt ngọt thơm đậm đà, tuyệt đối không bị tanh nồng
Chỉ cần thay đổi quy trình với bí quyết dưới đây, bạn sẽ có ngay đĩa tôm giòn tan, đậm vị, đỏ mọng bắt mắt.
Ăn cá sai cách dễ rước độc vào người: 3 bộ phận này cực độc, thà vứt đi chứ đừng dại mà ăn
Cá là nguồn thực phẩm vàng giàu đạm và omega-3 rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người Việt khi chế biến cá vẫn có thói quen giữ lại 3 bộ phận dưới đây mà không biết rằng chúng là "ổ chứa độc tố, kim loại nặng và ký sinh trùng", thà vứt bỏ chứ tuyệt đối không nên ăn.
Luộc gà đừng dùng nước lã kẻo đỏ xương: Thêm thứ này da vàng đều, thịt ngọt từ trong ra ngoài
Luộc gà tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng làm sao để gà chín đều, không bị đỏ xương, da lại vàng giòn, óng ả thì không phải ai cũng biết.
Thực đơn bữa tối 7 ngày ngon mê ly – khỏi lo ‘tối nay ăn gì’ mỗi ngày
Cứ đến chiều lại đau đầu nghĩ ăn gì? Gợi ý thực đơn bữa tối 7 ngày dưới đây sẽ giúp bạn nấu nhanh – ăn ngon – cả nhà mê tít mà không cần mất công suy nghĩ mỗi tối.
Bỏ 1 viên đá vào nước hầm xương, ai cũng bất ngờ với 4 lợi ích tuyệt vời sau
Trong thế giới ẩm thực, đặc biệt là với các đầu bếp chuyên nghiệp và người nội trợ dày dạn kinh nghiệm, đá lạnh còn được xem như một “bí quyết nhỏ mà có võ” giúp nâng tầm hương vị cho món nước hầm xương, mang lại hiệu quả bất ngờ.
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn khoai lang luộc mỗi sáng?
Có thể bạn không biết, việc ăn khoai lang luộc buổi sáng sẽ mang lại những thay đổi đáng kinh ngạc cho cơ thể.
Đọc nhiều
-
Vì sao người giàu thích trả tiền mặt trong một số trường hợp?
-
5 thứ vật dụng hỏng cần bỏ ngay càng sớm càng tốt, tiếc rẻ có thể gây nhiều phiền toái
-
Thứ Năm, Thứ Sáu (25-26/6): 2 con giáp ra đường thấy vàng, gặp cơ hội tốt, 1 tuổi lọt tầm ngắm thăng chức
-
Trong nhà xuất hiện 3 dấu hiệu này, nhiều người cho rằng vận khí đang đổi chiều
-
Chọn 1 hình ảnh chú mèo bạn yêu thích nhất: Khám phá người khác đang nghĩ gì về bạn
-
Thứ Hai, thứ Ba (22-23/6), 3 tuổi quý nhân nâng đỡ, lương thưởng tăng
-
Top 3 tuổi Trả Sạch Nợ Đời, Giàu Sang Lừng Lẫy từ 23/6 đến 30/6
-
Cuối tháng 6: 3 con giáp nhanh chân là tháng 7, 8 bật tăng thu nhập, nhưng lơ là là dễ hụt cơ hội
-
Top 3 tuổi Trúng Số Độc Đắc, Danh Tiếng Lẫy Lừng từ 24/6 đến 15/7
-
Tuần cuối cùng của tháng 6: 3 con giáp cần đặc biệt chú ý sức khỏe, đừng để việc nhỏ ảnh hưởng việc lớn
