Mẹo thái thịt - ướp thịt mềm ngon, giữ nguyên 100% chất bổ
Mỗi loại thịt và mỗi món ăn cần có cách xử lý khác nhau, do đó thái thịt thế nào mới đúng cách là câu hỏi được không ít người đặt ra.
Mỗi loại thịt và mỗi món ăn cần có cách xử lý khác nhau, do đó thái thịt thế nào mới đúng cách là câu hỏi được không ít người đặt ra.
Trong những món ăn từ các loại cá rô (cá rô đồng, cá rô phi...), chiên giòn có lẽ là cách chế biến được ưa chuộng nhất. Cá rô chiên giòn rụm chấm với nước mắm pha đường, gừng, tỏi, ớt... kèm chút rau thơm thì ngon không gì bằng.
Với công thức ướp thịt nướng thơm ngon dưới đây bạn sẽ có món ăn cực kỳ hấp dẫn.
Ít ai biết rằng, ẩn sau vẻ ngoài giản dị ấy là một "siêu thực phẩm" với nguồn dinh dưỡng dồi dào và vô vàn lợi ích sức khỏe tuyệt vời.
Không phải ai cũng có thể luộc được một đĩa lòng vừa trắng vừa giòn, lại không dai. Dưới đây là các nguyên nhân khiến món lòng lợn luộc kém ngon mà bạn bên tránh.
Ăn nhiều mãi giò cũng ngán nhưng nếu bảo quản không đúng cách thì bị thiu hỏng rất lãng phí. Với các loại giò khác nhau có những cách bảo quản riêng, chỉ bạn cách làm cụ thể:
Những món canh dưới đây giúp giải rượu trong dịp Tết đừng dại bỏ qua nhé!
Với bí quyết rán bánh chưng không cần mỡ dưới đây giúp bạn có một món ăn thơm ngon, không lo béo phì.
Với công thức luộc thịt dưới đây bạn sẽ có một món thịt mềm tan, trắng tinh thơm ngon hấp dẫn.
Hãy thay đổi một chút, rán bánh chưng kiểu này vừa giòn tan lại không bị ngấy, đảm bảo ai cũng yêu thích.
Với công thức nấu canh cá ngon dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Với công thức khử mùi tanh của cá dưới đây bạn sẽ có những món ăn thơm ngon, ưng ý đừng bỏ qua.
Với cách chế biến bánh chưng thừa sau Tết dưới đây bạn sẽ có những món ăn mới lạ miệng, đổi vị.
Với công thức làm món thịt kho tàu dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, ăn không ngán
Bánh chưng sau Tết nếu như không ăn hết hãy chế biến thành món này, giúp bạn đổi vị nhanh hết.