Canh kim chi
Tô canh kim chi nóng hổi, thơm ngon sẽ là 1 lựa chọn thích hợp cho cách mày râu giải rượu sau các bữa tiệc nhậu. Từng thớ thịt bò mềm thơm quyện cùng kim chi giòn dai, nước canh thì chua chua, ăn cực bắt miệng.
Tỏi trong kim chi có chứa 2 chất allicin và selen giúp giảm lượng cholesterol trong cơ thể, hạn chế chất béo bám vào động mạch từ đó máu được lưu thông dễ dàng hơn. Ngoài ra, món canh này còn giúp bạn hay người thân lấy lại khẩu vị sau cơn say nữa đó!
Ngoài kết hợp kim chi với thịt bò thì bạn cũng có thể kết hợp với đậu phụ hay thịt heo đều ngon và có tác dụng giải rượu.
Canh kim chi giải rượu trong dịp Tết
Canh rong biển
Trong rong biển chứa Alga alkane giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi từ đó thức ăn được tiêu hoá 1 cách nhanh chóng, ngoài ra còn loại bỏ được chất cặn bã đồng thời đào thải chất độc từ rượu trong ruột.
Do đó, canh rong biển cũng được góp mặt trong danh sách các món canh giải rượu nhanh và hiệu quả. Nước dùng thơm thơm, thanh ngọt từ thịt bò, rong biển thì mềm mềm, ăn món này vào thì chỉ có tỉnh táo ngay mà thôi.
Canh rong biển giải rượu trong dịp Tết
Canh chua sườn
Canh chua sườn là món ăn dân dã quen thuộc mà không ai có thể nỡ mà khước từ được. Sườn được nấu chín mềm thấm đẫm gia vị quyện cùng nước dùng đậm đà xen lẫn chút chua nhẹ của cà chua, quả là hấp dẫn.
Tuy nhiên, chưa chắc ai cũng biết canh chua sườn còn có tác dụng giải rượu vô cùng hiệu quả. Đầu óc đang quay cuồng trong cơn say mà có 1 tô canh nóng hổi thì đảm bảo tỉnh táo ngay tức thì. Thử ngay bạn nhé!
