Thả thêm 1 nắm lá vào nồi luộc tôm, con nào cũng lên màu đỏ au, ngọt thịt
Đây là bí quyết hay được nhiều đầu bếp áp dụng khi luộc tôm. Chỉ với 1 nắm lá nhỏ cũng giúp tôm luộc lên màu ngon mắt, thịt ngọt đậm hấp dẫn.
Đây là bí quyết hay được nhiều đầu bếp áp dụng khi luộc tôm. Chỉ với 1 nắm lá nhỏ cũng giúp tôm luộc lên màu ngon mắt, thịt ngọt đậm hấp dẫn.
Đây là bộ phận quý giá của lợn nhưng không phải ai cũng biết mua về để ăn.
Hôm nay chúng ta sẽ nói về hai phần xương heo được người tiêu dùng thông minh lựa chọn là xương cổ heo và xương quạt. Hai phần này không chỉ nhiều thịt, lượng xương vừa phải mà giá thường chỉ bằng một nửa thịt nạc, rất tiết kiệm chi phí.
Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể rán cá giòn tan thơm ngon, ai cũng phải gật gù khen khéo léo.
Dù đã thêm gừng, tình trạng vịt luộc vẫn bị hôi hoặc thịt đỏ chưa chín đều vẫn xảy ra. Bí quyết nằm ở việc thêm một nguyên liệu đặc biệt mà ít ai nghĩ tới.
Với công thức làm món thịt chiên xù thơm ngon dưới đây bạn sẽ có một món ăn hoàn hảo.
Cá rô là loại cá vô cùng quen thuộc, được nhiều người yêu thích nhờ thịt cá dai chắc, béo và rất thơm. Để giữ trọn vị tươi ngon này, bạn hãy vào bếp làm món cá rô rang muối, món chiên ngon đơn giản mà không kém phần hấp dẫn nhé!
Với công thức hấp mực tươi dưới đây món mực của bạn vừa thơm ngon, không tanh lại giòn sần sật, ăn là mê ít.
Với công thức rán trứng không cần dầu, mỡ dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, không bị ngán.
Cách làm chân gà sốt Thái dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, hoàn hảo.
Chần qua nước sôi là thói quen phổ biến của nhiều gia đình để làm sạch thịt, nhưng thực tế không phải lúc nào cũng hiệu quả. Nếu sơ chế không đúng cách, thịt không những không sạch mà còn dễ ngấm thêm tạp chất và hóa chất độc hại.
Với công thức làm chả lá lốt dưới đây bạn sẽ thấy món ăn của mình thơm ngon, bắt mắt nhìn vô cùng hấp dẫn.
Với công thức nướng sườn BBQ dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn như ăn tại nhà hàng cao cấp.
Với công thức nấu món bò sốt vang dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Trên thực tế, dù bạn chiên loại cá nào, nếu muốn cá không bị dính thì đừng thêm muối hay bột mì, đồng thời hãy ghi nhớ mẹo để giữ cá nguyên vẹn.