Rất nhiều người có thói quen đổ nhiều dầu hoặc trần đỗ qua nước trước khi xào, nhưng kết quả thường không được như mong đợi: đỗ không giòn, dễ bị nhão hoặc mất hương vị.
Khi luộc thịt lợn, nếu thấy xuất hiện bọt nâu trên mặt nước, đó là dấu hiệu của việc các chất bẩn, tạp chất và protein bị giải phóng từ thịt.
Với công thức nấu món thịt bò sốt vang dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, nhanh chín.
Với công thức luộc thịt vịt dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, hết sạch mùi hôi ăn hoài không chán
Nhiều người rất thích ăn trứng rán, đặc biệt là trẻ em. Chỉ cần 2-3 quả trứng và chút gia vị và rán trong khoảng 5 phút là bạn đã có món ăn ngon miệng. Trứng rán vó thể ăn cùng bánh mì, cơm trắng hay xôi đều hợp vô cùng.
Với cách luộc dạ dày dưới đây bạn sẽ thấy món ăn của mình trắng tinh không dai giòn sần sật.
Thịt gà sau khi hấp vừa giữ được độ ngọt, vừa thơm mùi hành, vô cùng hấp dẫn, cùng bắt tay vào làm theo hướng dẫn chi tiết dưới đây.
Cùng khám phá cách làm món bắp luộc tại nhà mềm ngọt như nhà hàng bằng cách thêm hai loại gia vị quan trọng: sữa và baking soda.
Với công thức hấp tôm dưới đây bạn sẽ thấy món tôm thơm ngon chắc thịt, ăn một lần nhớ mãi
3 sai lầm khi luộc rau dưới đây khiến cho món rau của bạn dễ bị úa vàng, kém dinh dưỡng nên tránh.
Cá trắm kho là món ăn truyền thống mang đậm hương vị quê hương Việt Nam. Với vị ngọt thanh của cá, đậm đà của nước kho và mùi thơm nồng nàn của các loại gia vị, món cá trắm kho luôn chiếm được cảm tình của người thưởng thức.
Với công thức làm cá hồi sốt bơ tỏi dưới đây bạn sẽ thấy thơm ngon, cực kỳ hấp dẫn.
Với mẹo vào bếp nấu chè đậu đỏ tại nhà nhanh chóng và tiện lợi bên dưới, giúp bạn thưởng thức một chén chè thơm ngon vào ngày Thất Tịch mà không cần phải ra hàng quán.
Khi mua sườn bạn hoàn toàn không cần phải chần sườn, bạn chỉ cần thêm một chút này vào, chắc chắn nước, máu và chất bẩn bên trong sẽ tự động chảy ra.
Với công thức luộc chân giò dưới đây bạn sẽ thấy món chân giò trắng tinh, mềm tan ăn không biết ngán.
