Bí quyết làm nem rán vàng giòn, vỏ không bị sạm đen
Khi rán nem, bạn cần chú ý đến một số điểm dưới đây để phần vỏ vàng đều, giòn tan, không bị sạm đen.
Khi rán nem, bạn cần chú ý đến một số điểm dưới đây để phần vỏ vàng đều, giòn tan, không bị sạm đen.
Cách làm nem rán truyền thống khá đơn giản, mời các bạn cùng thực hiện theo hướng dẫn dưới đây để có món ăn ngon chiêu đãi mọi người.
Nem rán là món ăn truyền thống của người Việt. Hãy học các làm nem rán dự trữ cho Tết, không bị chua thiu, chỉ cần lấy từ ngăn đá ra chiên vẫn giòn tan.
Nem rán quen thuộc là thế nhưng rất nhiều người vẫn thắc mắc không hiểu vì sao mình rán nem không được vàng ươm, hoặc giòn. Để nem rán vàng ươm, thơm phức, để lâu không bị ỉu, chị em cần có những mẹo nhỏ dưới đây.
Hãy học hỏi ngay mẹo trữ đông nem rán để cả tháng không bị nát, rán lên lại vàng, giòn rụm như mới gói.
Để nem rán giòn rụm, thơm ngon, vỏ vàng ươm bắt mắt, bạn cần nắm vững một số bí quyết sau đây:
Mùa đông đến rồi, ai cũng muốn thưởng thức những chiếc nem rán nóng hổi, giòn tan. Nhưng làm sao để nem rán luôn vàng ươm, giòn rụm và không bị ỉu? Chỉ cần một mẹo nhỏ, bạn sẽ có ngay đĩa nem ngon tuyệt vời.
Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm nem rán giòn lâu và mẹo bảo quản hiệu quả.
Nem rán (chả giò) là món ăn quen thuộc trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên, để có được những chiếc nem vàng ruộm, giòn tan, không bị ngấm dầu, không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết đơn giản, giúp bạn tự tin trổ tài chiêu đãi gia đình món nem rán thơm ngon, chuẩn vị.
Khi làm món nem rán, bạn cần chú ý một số điểm dưới đây để nem được thơm ngon ngay cả khi cấp đông.
Hãy cùng tìm hiểu cách làm nem rán trữ đông ăn xuyên Tết vẫn thơm ngon nhé!
Nem rán là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt. Tuy nhiên, làm sao để bảo quản nem rán được giòn ngon trong nhiều ngày mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là điều không phải ai cũng biết.
Khi làm nem rán, mỗi loại vỏ bánh đa nem sẽ cho ra một hương vị khác nhau. Bạn có thể chọn loại phù hợp với khẩu vị để cho ra thành phẩm thơm ngon, giòn rụm.
Món nem tôm thịt kiểu Bắc không chỉ là đặc sản của Hà Nội mà còn là niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, nem tôm thịt là món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình hay những dịp lễ, Tết.
Dưới đây là công thức chi tiết để bạn có thể tự tay làm món nem rán giòn ngon, ăn một miếng là ghiền ngay!