Món đặc sản ‘lạ miệng’ từ cây ngải cứu: ‘Cơn sốt’ mới của giới trẻ thành phố
Ngải cứu - loại cây quen thuộc trong vườn nhà Việt nay đã "lột xác" thành món đặc sản lạ miệng, thu hút đông đảo thực khách sành ăn tại thành phố.
Ngải cứu - loại cây quen thuộc trong vườn nhà Việt nay đã "lột xác" thành món đặc sản lạ miệng, thu hút đông đảo thực khách sành ăn tại thành phố.
Nói đến thầy thuốc là gắn liền với những loại dược liệu cây cối dùng làm thuốc. Việc trồng các loại cây cảnh trong nhà thầy thuốc cũng không khác nhiều, cây cảnh không chỉ là làm đẹp môi trường mà còn chữa bệnh cứu người.
Tại sao cổ nhân lại nói: 'Phòng khách không treo tranh tổ tiên, trong vườn không dựng lang nha bổng'. Liệu kinh nghiệm này còn có giá trị trong cuộc sống ngày nay?
Dưới đây là 3 loại rau quả rất dễ trồng và dễ chăm sóc nên được nhiều người lựa chọn trồng trong vườn nhà, ở ban công hoặc sân thượng.
Nghĩa đen của "không treo tranh tổ tiên trong phòng khách" rất đơn giản: Nó có nghĩa là không được treo chân dung của tổ tiên trong hội quán hoặc phòng chính.
Chỉ với một chút "liều lĩnh" và sáng tạo, anh nông dân Lâm Đồng đã biến vườn cà phê của mình thành "mỏ vàng" nhờ ý tưởng độc đáo: Trồng rau dại đặc sản theo kiểu "lười".
Nhiều người thích trồng cây để trang trí cho ngôi nhà nhưng đâu biết rằng có loài ẩn chứa mối nguy hiểm cho con người vì chúng dụ rắn về nhà.
Chỉ với một nắm lá có sẵn trong vườn, bạn có thể dễ dàng đuổi hết lũ muỗi gây khó chịu trong nhà. Đây là một phương pháp tự nhiên và hiệu quả giúp bảo vệ gia đình bạn khỏi muỗi mà không cần dùng đến hóa chất.
Củ tỏi khổng lồ nặng hơn 5kg được một cặp vợ chồng nông dân vô tình tìm thấy được trong vườn nhà, đặc biệt màu sắc rất bắt mắt.
Ổi là loại trái cây giàu vitamin C và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít người biết đến những lợi ích sức khỏe mà lá ổi mang lại.
Những loại lá này thường có sẵn trong vườn, đặc biệt ở các miền quê, thường được hái hái để làm rau sống hoặc ăn kèm với một số món ăn đặc sản gia tăng hương vị cho món ngon, đồng thời lại có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Lá sung thường được xem là phần không thể thiếu trong việc thưởng thức các món ăn như nem tai, nem nắm, gỏi cá, v.v. Tuy nhiên, ít người biết rằng lá sung còn sở hữu nhiều ưu điểm đối với sức khỏe.
Cổ nhân nói: “Phòng khách không treo tranh tổ tiên, trong vườn không dựng lang nha bổng”. Tại sao cổ nhân lại nói vậy? Liệu kinh nghiệm này còn có giá trị trong cuộc sống ngày nay?
Những loại cây thường thấy tỏng vườn sau, hàng năm cứ đến mùa là mọc ở trong vườn. Nếu nhà nào có vưỡn chắc không còn xa lạ, lại thường xuất hiện trên mâm cơm của mỗi gia đình. Nó không chỉ là những loại rau ngon, mà còn bổ dưỡng và là thuốc quý chữa bệnh.