Loại rau trước đây cho chẳng ai lấy hoá ra là “thuốc bổ trời ban”, xào với thịt bò có món ngon số 1
Với cách kết hợp giữa thịt bò và loại rau vừa ngon vừa bổ này, bạn sẽ có thêm một món ăn đậm đà, thanh mát và bổ dưỡng chiêu đãi gia đình.
Với cách kết hợp giữa thịt bò và loại rau vừa ngon vừa bổ này, bạn sẽ có thêm một món ăn đậm đà, thanh mát và bổ dưỡng chiêu đãi gia đình.
Nhiều người xào thịt bò hay bị dai phí cả miếng ngon đắt tiền. Đây chính là bí kíp cho người nội trợ thông minh
Nhiều người xào sai cách khiến thịt bò bị dai, khô và giảm giá trị dinh dưỡng, để tránh lặp lại tình huống tệ hại đó bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.
Để món thịt bò xào được mềm, không bị dai, bạn cần phải chú ý ngay từ khâu ướp gia vị.
Khi xào thịt bò, hãy nhớ mẹo dưới đây để thịt mềm, dễ ăn, phù hợp với cả trẻ nhỏ và người già.
Kỹ thuật xào thịt bò tưởng chừng như đơn giản và tiết kiệm thời gian, nhưng một khi không đúng cách thì món thịt bò xào sẽ không ngon, thậm chí rất dai.
Thịt bò chứa nhiều dinh dưỡng nhưng chế biến không đúng cách sẽ khiến thịt dai, kém hấp dẫn và làm giảm giá trị dinh dưỡng.
Dưới đây là cách giúp bạn xào thịt bò mềm, ngọt, giữ được giá trị dinh dưỡng cao:
Ai cũng xào được thịt bò, nhưng làm sao để món ăn không bị dai, khô mới khó. Khi xào thịt bò, chị em nội trợ cũng cần phải biết một số mẹo để thịt bò không bị dai, ngấy và mất chất dinh dưỡng.
Ngoài tẩm ướp, khâu xào cũng rất quan trọng nếu muốn miếng thịt bò mềm thơm, không bị dai.
Dưới đây là một số mẹo giúp làm món thịt bò xào không bị dai mà lại thơm ngon.
Thịt bò là thực phẩm phổ biến được nhiều người ưa thích. Tuy vậy, xào thịt bò kỹ quá dễ bị dai, ảnh hưởng đến hương vị của loại thịt này.
Thịt bò xào là món ăn quen thuộc của mỗi gia đình, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách xào thịt bò mềm, không khô.
Xào thịt bò tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không để ý thì thịt sẽ dai và khó ăn. Dưới đây là mẹo nhỏ giúp thịt bò chín mềm, ngọt thơm, hấp dẫn.
Dưới đây là công thức đơn giản được các đầu bếp chia sẻ giúp bạn chế biến món thịt bò trở nên hấp dẫn hơn.