Bí đỏ là một thực phẩm giúp con người giảm cân hiệu quả. Với hàm lượng chất xơ thực vật dồi dào, cùng hoạt chất beta carotene, giúp tạo cảm giác no lâu. Đây chính là bí quyết eo thon dáng đẹp của Irene - nàng visual xinh đẹp đến từ nhóm nhạc Red Velvet
Những thực phẩm dưới đây đều có hàm lượng chất xơ tốt, kích thích tiêu hóa khiến trẻ ăn ngon miệng không bị đầy bụng khó tiêu.
Dứa có tác dụng lợi tiểu, cải thiện tiêu hóa và cũng có đặc tính chống viêm. Dứa cũng có hàm lượng chất xơ cao, cũng như phytosterol và bromelain. Đây đều là những chất cần thiết thúc đẩy quá trình đào thải độc tố trong cơ thể.
Trong thịt, tôm, cá, dưa cà.. đều chứa một hàm lượng chất gây ung thư nếu bạn chế biến không đúng cách. Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp các bà nội trợ đảm bảo an toàn cho các thành viên trong gia đình.
Rau có nhiều vitamin và hàm lượng chất xơ cao nên thường được dùng làm thực phẩm giảm cân thay cho tinh bột. Tuy nhiên nếu bạn ăn rau sai cách thì cân nặng không giảm được thậm chí còn tăng lên.
Nấm vẫn thường được ưu ái với cái tên "thịt thực vật" bởi hàm lượng chất dinh dưỡng cao của nó. Cho dù được sử dụng như một nguyên liệu khá phổ biến trên thế giới do hương vị độc đáo nhưng nấm lại chứa một số độc tố đặc biệt nguy hiểm với sức khỏe:
Măng cụt được các bác sĩ khuyên bà bầu nên dùng bởi hàm lượng chất dinh dưỡng cần thiết cùng những lợi ích đặc biệt hỗ trợ sự phát triển của thai nhi.
Xoài giàu hàm lượng chất xơ, đường, vitamin và khoáng chất rất tốt cho cơ thể co người. Nhưng không thích hợp với những đối tượng này:
Trong thành phần dinh dưỡng của thịt chế biến sẵn, bơ thực vật, cá đóng hộp… thường chứa phụ gia, hàm lượng chất béo cao, nên mẹ chớ dại cho con ăn kẻo gây bệnh.
Bác sĩ cho hay: "Nếu ăn được gan thì cực kỳ tốt, khi con người được ăn gan đồng nghĩa với việc sẽ được bổ sung một hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao, người lớn, mỗi tuần ăn một bữa gan xào là rất tốt”.
Theo Tiến sĩ Nguyễn Đăng Nghĩa, thanh long là loại quả đặc sản quen thuộc và nổi tiếng là giàu dinh dưỡng. Hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào của loại quả này mang lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ.
Nấm vẫn thường được ưu ái với cái tên "thịt thực vật" bởi hàm lượng chất dinh dưỡng cao của nó. Cho dù được sử dụng như một nguyên liệu khá phổ biến trên thế giới do hương vị độc đáo nhưng nấm lại chứa một số độc tố đặc biệt nguy hiểm với sức khỏe:
Măng cụt được các bác sĩ khuyên bà bầu nên dùng bởi hàm lượng chất dinh dưỡng cần thiết cùng những lợi ích đặc biệt hỗ trợ sự phát triển của thai nhi.
Bánh chưng là món ăn truyền thống ngày tết được rất nhiều người Việt yêu thích. Tuy nhiên, hàm lượng chất béo và số calo trong bánh chưng rất cao sẽ không phù hợp với một số người.
