Bí quyết giúp mực tươi hết sạch mùi tanh, món ăn thơm ngon hoàn hảo
Mực tươi làm món ăn giàu dinh dưỡng nhưng nhiều người lại khó chịu với mùi tanh đặc trưng của nó. Tuy nhiên với kinh nghiệm khử mùi tanh dưới đây bạn sẽ có một món ăn ưng ý.
Mực tươi làm món ăn giàu dinh dưỡng nhưng nhiều người lại khó chịu với mùi tanh đặc trưng của nó. Tuy nhiên với kinh nghiệm khử mùi tanh dưới đây bạn sẽ có một món ăn ưng ý.
Làm sao để khử mùi tanh của cá và cách rán cá vàng thơm mà không sát chảo tưởng chừng là điều đơn giản nhưng không hắn tất cả các bà nội trợ đều biết. Cùng tham khảo ngay bài viết dưới đây bạn nhé!
Dưới đây là những cách giúp bạn đánh bay mùi tanh của mực, tôm. Chúc các bạn sẽ có những món ngon từ mực và tôm chiêu đãi cả nhà nhé!
Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích nhưng làm cách nào để có món cá thơm ngon không sợ mùi tanh thì không phải ai cũng biết.
Món cá hấp bia giúp khử mùi tanh của cá, khiến cho món ăn giàu dinh dưỡng đậm đà gấp đôi bình thường.
Cá là thực phẩm bổ dưỡng nhưng nếu không sơ chế kỹ, mùi tanh của cá sẽ làm giảm hương vị thơm ngon. Hãy học ngay cách khử mùi tanh của cá hiệu quả dưới đây:
Để khử mùi tanh của hải sản dính trên tay sau khi chế biến hoặc khi ăn, bạn có thể tham khảo những mẹo nhỏ dưới đây.
Với cách khử mùi tanh của cá dưới đây giúp cho món ăn của bạn ngon hoàn hảo, hết sạch mùi khó chịu đặc trưng.
Dưới đây là những cách giúp bạn đánh bay mùi tanh của mực, tôm. Chúc các bạn sẽ có những món ngon từ mực và tôm chiêu đãi cả nhà nhé!
Khi mổ cá nếu không biết cách xử lý nó sẽ rất tanh khiến món ăn không còn ngon nữa. Thông thường mọi người sử dụng rượu và giấm để rửa cá cho bớt mùi nhưng đầu bếp lại cho rằng không cần thiết.
Thay vì dùng rượu hay gừng để khử mùi tanh của thực phẩm như hiện tại, bạn chỉ cần 1 quả chanh thì đã thu được hiệu quả bất ngờ.
Cá là thực phẩm bổ dưỡng nhưng nếu không sơ chế kỹ, mùi tanh của cá sẽ làm giảm hương vị thơm ngon. Hãy học ngay cách khử mùi tanh của cá hiệu quả dưới đây:
Với bí quyết nấu ăn siêu chuẩn của người dân vùng biển này, bạn chẳng những khử sạch mùi tanh mà còn giúp mực có màu trắng tinh, giòn ngon hấp dẫn.
Để khử mùi tanh của hải sản dính trên tay sau khi chế biến hoặc khi ăn, bạn có thể tham khảo những mẹo nhỏ dưới đây.