Gừng mọc mầm có ăn được không?
Bảo quản gừng không đúng cách sẽ khiến gừng mọc mầm rất nhanh. Nhiều người không biết gừng mọc mầm liệu có ăn được không, ăn vào có hại gì không?
Bảo quản gừng không đúng cách sẽ khiến gừng mọc mầm rất nhanh. Nhiều người không biết gừng mọc mầm liệu có ăn được không, ăn vào có hại gì không?
Nhiều gia đình vẫn dùng món ăn có tỏi trong mâm cơm cúng, tuy nhiên một số gia đình lại cho rằng điều này là không đúng. Vậy, mâm cỗ cúng có nên dùng tỏi hay không? Vậy thực hư vấn đề này như thế nào?
Gà cúng khi nào đặt quay ra khi nào đặt quay vào, đặt gà cúng ở vị trí nào, có gì khác nhau đối với bàn thờ gia tiên, thần Tài, Thổ địa...?
Trong mâm cỗ cúng mặn thì thường không thể thiếu được gà cúng, đó không chỉ đơn giản là một món ăn.
Rằm tháng Giêng là dịp lễ vô cùng quan trọng với nhiều người Việt. Các gia đình sẽ chuẩn bị mâm cỗ cúng để dâng lên thần linh, tổ tiên. Một số người còn lên chùa cầu bình an trong dịp lễ này.
Với món súp gà thì bao nhiêu gà luộc dư thừa trong mâm cỗ Tết đều hết veo. Món này người già và trẻ nhỏ đều thích.
Canh măng là món ăn ngon, thường xuyên xuất hiện trên mâm cỗ ngày Tết. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn món này.
Bạn thường ướp thịt với nước mắm? Sai lầm rồi! Nước mắm có thể khiến thịt dai và mất đi vị ngọt tự nhiên. Hãy bỏ ngay thói quen này và áp dụng bí quyết ướp thịt "chuẩn ngon" dưới đây.
Tết Hàn thực 3/3 âm lịch hằng làm là một trong những ngày lễ truyền thống của người Việt. Trong ngày này, các gia đình sẽ chuẩn bị một mâm cỗ cúng để dâng lên tổ tiên.
Khoai lang là loại củ thường gặp trong ẩm thực Việt Nam và là loại củ ăn ngon ngọt nhưng chúng cũng rất dễ bị lên mầm.
Dưới đây là một số điều cần biết về cúng Rằm tháng Giêng.
Ngày vía Thần Tài ngoài việc sắp xếp mâm cỗ làm sao cho đúng, ngày vía Thần Tài lên làm gì? Thì việc kiêng kỵ trong ngày vía Thần Tài cũng vô cùng quan trọng.
Gà cúng là vật không thể thiếu trong đa phần mâm cúng Tết của người Việt, đặc biệt là mâm cỗ cúng Giao thừa.
Theo phong tục người Việt từ xa xưa, mâm cỗ cúng giao thừa luôn có đĩa xôi gấc cùng một chú gà trống hoa luộc bày khéo léo, miệng ngậm bông hoa hồng đỏ chót.