Khoai tây là một loại thực phẩm rất quen thuộc trong mọi căn bếp bởi nguyên liệu này có thể chế biến thành rất nhiều những món ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên loại rau củ nào cũng cần phải bảo quản một cách tốt nhất để giữ được chất lượng thực phẩm và khoai tây cũng không phải ngoại lệ.
Cách ăn hấp hay luộc là phương pháp chế biến món ăn lành mạnh và tiện lợi nên được nhiều người yêu thích. Vậy nhưng ăn hấp hay luộc tốt hơn?
Mùa xuân ẩm thấp muỗi xuất hiện nhiều. Nếu bạn muốn xua đuổi muỗi mà không cần dùng thuốc xịt, bạn có thể tham khảo loại cây gia vị sau để trồng trong nhà, vừa có rau củ ăn quanh năm vừa giúp đuổi muỗi cực hay. Nó cũng có tác dụng xua đi những căng thẳng, mệt mỏi...
Những thực phẩm này có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe, giúp phòng ngừa bệnh tật.
Dưới đây là 6 loại rau và củ ở Việt Nam thường ít bị phun thuốc trừ sâu và là lựa chọn an toàn khi mua ở chợ:
Dưới đây là một số cách giúp loại bỏ hóa chất tồn dư trên rau củ quả chuẩn theo khoa học.
Đa số mọi người sau khi rửa rau qua vài lần nước sẽ ngâm rau trong nước muối để làm sạch. Tuy nhiên, còn rất nhiều cách làm sạch khác mà bạn chưa biết.
Việc người bán tưới nước lên rau củ đôi khi lại tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe mà ít ai biết.
Sai lầm khi luộc rau dưới đây khiến cho món rau củ của bạn thâm đen kém thẩm mỹ và mất sạch vị ngọt, chất dinh dưỡng.
Nước ép rau củ, hoa quả là đồ uống được nhiều người yêu thích và sử dụng rộng rãi trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, sử dụng nước ép như thế nào để an toàn và tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.
Dưới đây là một số loại rau và củ phổ biến ở Việt Nam có thể mua ăn an tâm nếu bạn quan tâm đến sự sạch và ít bị phun thuốc:
Các nghiên cứu đã chỉ ra 7 loại rau củ là “khắc tinh” của ung thư, ít người biết mà sử dụng. Hãy xem danh sách ngay dưới đây nhé!
Một chút nắng ấm áp, một chút kiên nhẫn, chọn một vị trí có đủ nắng, ạn có thể trồng được rất nhiều loại gia vị, rau củ chỉ nhờ tái sử dụng những loại cây thực phẩm có sẵn trong nhà bếp.
Với công thức luộc rau củ dưới đây bạn sẽ có một món rau củ xanh mượt đậm vị càng ăn càng thích thú.
