Mẹo khử mùi hôi của vịt luộc

5 ngày trước

Vịt luộc là món ăn thơm ngon, dễ làm nhưng nếu không biết cách chế biến thì mùi hôi của vịt sẽ khiến món ăn không được ngon. Để khử mùi hôi của vịt luộc, bạn có thể làm theo các cách sau.

Luộc vịt đừng chỉ cho gừng: Thêm thứ này vào nồi hết sạch mùi hôi, thịt mềm hơn hẳn

1 tháng trước

Vịt luộc là món ăn bình dân nhưng nếu không biết cách sơ chế và luộc dễ làm thịt vịt bị khô bở, mùi hôi, kém vị.

Thái nhỏ quả này rồi thả vào nồi nước luộc vịt: Thịt ngọt đậm, hết sạch mùi hôi

5 tháng trước

Ít ai biết rằng luộc vịt phải kết hợp cùng loại quả này mới là "chuẩn bài". Mùi thơm cùng với hương vị thơm ngọt của nó sẽ giúp loại bỏ hết mùi hôi, tăng vị ngon cho thịt vịt.

Cắt nhỏ loại quả này rồi thả vào nồi luộc vịt: Thịt đậm vị, hết sạch mùi hôi

7 tháng trước

Luộc vịt với loại quả này sẽ khiến thịt vịt thơm và không bị dai. Ngoài loại quả này, bạn có thể cho thêm nước dừa để luộc vịt. 

Luộc vịt đừng vội bỏ ngay vào nước: Làm thêm bước này vịt luộc hết sạch mùi hôi, thơm ngon đậm vị

10 tháng trước

Với công thức luộc thịt vịt dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon ai cũng phải mê tít.

Luộc vịt cứ thêm thứ này, đảm bảo thịt mềm ngọt, thơm lừng, không bị hôi

1 năm trước

Để có món vịt luộc ngon, bạn cần biết cách chọn vịt, sơ chế và khử mùi hôi.

Luộc vịt cứ dùng nước lạnh và gừng là sai: Thả thêm thứ này thịt hết sạch mùi hôi, ngọt ngon gấp 10 lần

1 năm trước

Cách luộc vịt không chỉ đơn giản là cho vịt vào nồi nước sôi rồi luộc chín. Để có được món vịt luộc ngon thì bạn phải chuẩn bị kỹ lưỡng từ khâu nguyên liệu, đến sơ chế rồi mới bắt đầu luộc vịt. Vì thịt vịt thường có mùi hôi lông và thịt bị dai nếu không biết cách luộc.