Ăn đúng trái cây – Hết lo gout và sỏi thận: 7 ‘vị cứu tinh’ tự nhiên giúp đào thải axit uric

Gout và axit uric cao: Hiểm họa từ thói quen ăn uống

Nếu bạn từng chứng kiến người thân lên cơn gout, bạn sẽ hiểu đó là nỗi đau “rút ruột” thật sự. Những khớp tay chân sưng đỏ, buốt nhức như kim châm – không ai muốn trải qua cảm giác đó.

Bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) cho biết trên VnExpress, nếu nồng độ axit uric trong máu duy trì ở mức cao trong thời gian dài mà không được thận lọc thải hiệu quả, các tinh thể muối urat sẽ hình thành, lắng đọng tại các khớp gây viêm đau, thậm chí còn có nguy cơ kết tụ trong thận và gây ra sỏi.

Cơ thể con người vốn tinh tế và tự điều chỉnh được, nếu ta biết lắng nghe và hỗ trợ đúng cách. Việc thêm các loại trái cây phù hợp vào khẩu phần ăn hằng ngày không chỉ giúp thanh lọc máu mà còn giảm đáng kể nguy cơ tái phát gout và hình thành sỏi thận.

Anh đào (cherry) – Chống viêm, giảm đau, ngăn cơn gout tái phát

Cherry không chỉ là loại quả đắt đỏ được ưa chuộng, mà còn chứa anthocyanin – hoạt chất chống viêm mạnh. Một nghiên cứu đăng trên Arthritis & Rheumatology khẳng định, dùng cherry đều đặn có thể giảm đến 35% nguy cơ tái phát gout.

Chị Hạnh (43 tuổi, Hà Nội) chia sẻ: “Mình từng đau khớp dữ dội mỗi sáng. Sau khi tìm hiểu, mình ăn cherry 3 lần/tuần kết hợp uống nhiều nước, thật bất ngờ là các cơn đau giảm rõ rệt.”

Táo – Tăng đào thải axit uric, hỗ trợ kiểm soát cân nặng

Táo rất giàu axit malic – chất có khả năng trung hòa axit uric trong máu. Đồng thời, chất xơ trong táo giúp kiểm soát lượng đường và cân nặng, giảm nguy cơ tăng axit uric do rối loạn chuyển hóa.

Một quả táo mỗi ngày vào buổi sáng – nghe có vẻ đơn giản, nhưng chính là cách dễ dàng nhất để bạn tự chăm sóc thận và khớp xương của mình.

Dứa – Enzyme bromelain giúp giảm viêm hiệu quả

Dứa (thơm) không chỉ là loại quả nhiệt đới ngon miệng, mà còn chứa bromelain – enzyme nổi tiếng trong việc hỗ trợ tiêu viêm, giảm đau khớp và hỗ trợ tiêu hóa.

Tiến sĩ Trần Quốc Khánh (Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức) chia sẻ trên ZingNews: “Những loại thực phẩm có tính lợi tiểu nhẹ như dứa, dưa hấu, dưa leo rất tốt cho người có nguy cơ sỏi thận.”

Chuối – Giàu kali, ngăn kết tinh muối urat

Chuối là nguồn kali tự nhiên dồi dào – một khoáng chất quan trọng giúp ngăn axit uric kết tinh trong máu và hình thành sỏi. Ngoài ra, chuối cũng giúp tiêu hóa tốt và hạn chế táo bón – tình trạng phổ biến ở người đang ăn kiêng gout.

Gợi ý: một quả chuối chín vào buổi chiều có thể giúp bạn vừa ổn định đường huyết, vừa bảo vệ thận âm thầm.

Dưa hấu – “Nước thần” giúp làm loãng axit uric

Với hơn 90% là nước, dưa hấu là một trong những loại trái cây tốt nhất giúp thanh lọc máu, làm loãng axit uric và tăng cường chức năng thận. Thêm vào đó, chất citrulline trong dưa hấu còn hỗ trợ giảm viêm, tăng tuần hoàn máu.

Cam, bưởi, chanh – Bộ ba “đánh bay” axit uric

Vitamin C là “chìa khóa” để tăng khả năng đào thải axit uric qua đường tiểu. Nghiên cứu từ Đại học Harvard cho biết, bổ sung khoảng 500mg vitamin C mỗi ngày giúp giảm đến 17% nguy cơ bị gout.

Không cần uống viên bổ sung, chỉ cần một ly nước cam tươi hoặc vài múi bưởi sau bữa ăn là bạn đã giúp cơ thể một việc rất lớn.

Việt quất – Trái nhỏ nhưng hiệu quả bất ngờ

Việt quất chứa nhiều anthocyanin – chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào thận và giảm viêm khớp. Dù không phổ biến như táo hay cam, nhưng thêm một ít việt quất vào sữa chua hoặc sinh tố cũng là cách tuyệt vời giúp cơ thể chống lại axit uric.

Cẩn thận với đường tự nhiên trong trái cây

Dù trái cây rất tốt, nhưng hãy nhớ ăn có chừng mực. Đường fructose tự nhiên trong trái cây nếu tiêu thụ quá nhiều cũng có thể làm tăng axit uric.

Gợi ý khẩu phần hợp lý:

• 2–3 phần trái cây/ngày (mỗi phần tương đương 1 quả vừa hoặc 1 chén nhỏ).
• Tránh nước ép đóng chai, trái cây sấy có thêm đường.
• Uống đủ nước (2–2,5 lít/ngày) để hỗ trợ đào thải tốt hơn.

Kết luận: Chăm cơ thể mỗi ngày, bắt đầu từ trái cây

Cơ thể luôn biết cách hồi phục, chỉ cần bạn đối xử đúng cách. Dành vài phút mỗi ngày để chọn một loại trái cây phù hợp không chỉ là chăm sóc sức khỏe, mà còn là cách yêu bản thân đúng nghĩa.

“Chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng bậc nhất trong việc kiểm soát axit uric và phòng ngừa gout,” bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng từng nhấn mạnh trên VnExpress.

Vậy tại sao không bắt đầu từ hôm nay – từ một quả táo, một ly nước cam hay vài lát dứa mát lành?