Loại quả ngọt như đường, hạ đường huyết, bổ máu, dưỡng thận: Người Việt hay ăn

Quả hồng xiêm, một loại trái cây phổ biến ở Việt Nam với hương vị ngọt thơm dễ chịu, được đông đảo người dân ưa chuộng. Không chỉ phong phú về vitamin A, khoáng chất và tannin, hồng xiêm còn cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Sau đây là một số ích lợi đặc biệt của hồng xiêm mà bạn có thể chưa được khám phá:

Ngăn ngừa ung thư

Hồng xiêm nổi tiếng với khả năng phòng chống ung thư, nhờ hàm lượng cao các chất chống oxy hóa, chất xơ và các dưỡng chất thiết yếu giúp cơ thể chống lại các tế bào ung thư. Chẳng hạn, vitamin A trong hồng xiêm có vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn ung thư phổi và ung thư khoang miệng. Các nghiên cứu khoa học cũng đã chỉ ra rằng, việc tiêu thụ hồng xiêm có thể làm giảm rủi ro mắc bệnh ung thư ở miệng, phổi và ruột kết một cách đáng kể.

Bổ máu

Hồng xiêm, với hàm lượng đường fructose, glucose và sucrose trong thành phần dinh dưỡng của mình, là một nguồn cung cấp năng lượng tốt cho cơ thể. Hơn nữa, loại quả này còn được coi là một phương pháp hữu ích để tăng cường sức khỏe của hệ tuần hoàn.

Hồng xiêm chứa magie, một khoáng chất có lợi ích đối với máu và hệ thống mạch máu. Kali có trong quả này đóng vai trò trong việc duy trì huyết áp ổn định và hỗ trợ một hệ tuần hoàn mạnh mẽ. Sự kết hợp của folate và sắt giúp phòng chống các vấn đề liên quan đến thiếu máu. Hồng xiêm cũng có tác dụng hỗ trợ ngăn chặn xuất huyết khi có chấn thương xảy ra.

Dưỡng thận

Sodium đóng một vai trò trung tâm trong việc điều chỉnh dịch cơ thể và hỗ trợ các quá trình chuyển hóa. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá mức sodium có thể tăng nguy cơ mắc phải các bệnh liên quan đến thận, cao huyết áp và tim mạch. Hồng xiêm là một lựa chọn tuyệt vời với lượng sodium thấp, cung cấp hương vị ngọt từ tự nhiên, làm cho nó trở thành một lựa chọn an toàn và hiệu quả cho những người mắc bệnh huyết áp, tim mạch và bệnh thận khi họ muốn tận hưởng trái cây mà không lo ngại về việc phải quản lý bệnh tình.

Giúp xương khỏe mạnh

Tiêu thụ hồng xiêm đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp canxi, phospho và sắt, những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Do đó, loại quả này hỗ trợ củng cố sức khỏe của xương và giúp giảm thiểu rủi ro mắc bệnh loãng xương.

Tốt cho thị lực

Hồng xiêm chín là một nguồn phong phú của vitamin A, một chất dinh dưỡng thiết yếu hỗ trợ việc nâng cao chức năng thị giác. Thêm vào đó, sự hiện diện của vitamin C trong quả này không chỉ có lợi ích chống oxy hóa mà còn giúp bảo vệ tế bào võng mạc. Vitamin E, với vai trò bảo vệ các acid béo trong võng mạc khỏi tác động của quá trình oxy hóa, cũng là một thành phần quan trọng. Sự kết hợp của các vitamin này làm cho hồng xiêm trở thành một lựa chọn tốt cho sức khỏe mắt, đặc biệt là đối với người lớn tuổi đang đối mặt với sự giảm sút trong khả năng nhìn.

3 nhóm người không nên ăn hồng xiêm

Mặc dù hồng xiêm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng có ba nhóm đối tượng sau đây nên tránh tiêu thụ loại trái cây này:

Người có vấn đề về tiêu hóa

Hồng xiêm chứa lượng chất xơ cao, do đó, việc tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa, nhất là đối với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Chất xơ dư thừa có thể hình thành một lớp màng trong dạ dày, cản trở quá trình phân giải thức ăn, gây nên cảm giác đầy bụng, khó tiêu hoặc táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác.

Ngoài ra, hồng xiêm chưa chín hoàn toàn có hàm lượng tanin cao, vì vậy, những người đang gặp phải các vấn đề như táo bón, bệnh trĩ, hay hệ tiêu hóa kém không nên ăn loại quả này. Làm như vậy có thể khiến cho tình trạng táo bón trở nên tồi tệ hơn.

Người bị tiểu đường

Trong mỗi 100g hồng xiêm có chứa khoảng 7g đường. Với chỉ số đường huyết (GI) ở mức 55 cùng với lượng đường và carbohydrate đáng kể, hồng xiêm không phải là lựa chọn thích hợp cho những người bị bệnh tiểu đường. Đối với những người khỏe mạnh, việc tiêu thụ hồng xiêm một cách quá mức cũng có thể dẫn đến sự gia tăng của lượng đường trong máu.

Người cơ địa dễ dị ứng

Những người có thể trạng nhạy cảm với dị ứng có thể phản ứng với việc ăn hồng xiêm. Tannin, một hợp chất có trong quả này, có khả năng gây ra các triệu chứng như ngứa rát miệng, ngứa cổ họng, và phát ban sau khi tiêu thụ. Vì lý do này, người có xu hướng dễ dị ứng nên tránh ăn hồng xiêm để bảo vệ sức khỏe của mình.

Tác giả: Trần Thu Thủy