Tranh thủ ngày nghỉ Tết "triển" ngay thực đơn giảm cân với khoai lang siêu đơn giản

Nhắc đến các loại thực phẩm giảm cân, không thể không kể đến khoai lang. Sở dĩ ăn khoai lang giảm cân là vì những lý do sau đây:

- Hàm lượng chất xơ cao trong khoai lang có khả năng đốt cháy mỡ thừa, làm giảm cơn thèm ăn và giúp bạn nhanh chóng cải thiện vóc dáng. Tinh bột trong loại củ này không làm tích tụ cholesterol trong máu cũng như chuyển hóa thành đường. Đó là lí do tại sao ăn khoai lang thường khiến bạn no lâu.

- Khoai lang có chứa hàm lượng calo tương đối thấp và cũng có chứa nhiều nước, cùng với các vitamin và khoáng chất khác đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể bạn trong suốt thời gian dài. 

Ngoài ra, thực tế, việc giảm cân bằng khoai lang sẽ giúp bạn tiết kiệm nhiều chi phí so với việc sử dụng các loại thực phẩm chức năng, kem bôi tan mỡ… mà hương vị lại rất thơm ngon, tiện lợi khi mang đi làm, đi học…

Những lưu ý khi thực hiện thực đơn giảm cân với khoai lang

Để thực đơn giảm cân với khoai lang được áp dụng hiệu quả, bạn cũng cần lưu ý những vấn đề cơ bản sau:

- Chỉ ăn khoai lang hấp hoặc luộc, không chiên xào hay chế biến thành các món ăn chứa nhiều dầu mỡ.

- Chọn loại khoai lang trắng vì loại củ này có chứa hàm lượng chất xơ lớn, lượng tinh bột cũng ít hơn so với các loại khoai lang khác

- Thực hiện thực đơn giảm cân với khoai lang phải kết hợp với một chế độ ăn uống, nghỉ ngơi, vận động điều độ. Lưu ý ăn càng nhạt càng tốt.

- Nên duy trì thực đơn giảm cân với khoai lang trong vòng 2 - 3 tuần sau đó trở lại chế độ ăn eat clean để duy trì vóc dáng sau giảm cân của bạn.

Thực đơn giảm cân với khoai lang trong 7 ngày

Giai đoạn 1: 2 ngày đầu 

Trong 2 ngày đầu tiên của 7 ngày thực hiện thực đơn giảm cân với khoai lang, bạn chỉ cần ăn 1 củ khoai lang vào bữa sáng kèm thêm một chút hoa quả hoặc 1 cốc sữa chua không đường. 

Bữa trưa và bữa tối bạn vẫn ăn khoai lang kèm rau củ luộc hoặc salad rau củ quả, cắt giảm lượng tinh bột từ cơm hay bánh mì, tăng lượng thực phẩm hữu cơ nạp vào cơ thể. 

Giai đoạn 2: 2 ngày tiếp theo

- Bữa sáng: 1 củ khoai lang hấp kèm rau luộc hoặc trứng gà luộc

- Bữa trưa: Vẫn ăn khoai lang nếu bạn muốn, còn không thì có thể ăn 1 đĩa rau xào với 100g thịt bò hoặc thịt nạc. Bổ sung thêm nước ép hoa quả tươi

- Bữa tối: 1 củ khoai lang luộc và một đĩa rau luộc hoặc 1 đĩa salad ức gà thơm ngon

Giai đoạn 3: 3 ngày cuối cùng

Cả 3 bữa bạn đều ăn khoai lang là chính. Bên cạnh đó, bạn vẫn nên bổ sung thêm các thành phần phụ như rau xanh, một ít ức gà hoặc thịt nạc, hoa quả tươi, nước ép để vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng mà không gây nhàm chán.

Tác giả: Hạ Anh