Mẹo rán bánh chưng giòn rụm, không ngấm dầu mỡ, để lâu vẫn ngon
Không cần dùng nhiều dầu mỡ, bạn vẫn có thể rán bánh chưng giòn rụm, thơm ngon. Chỉ với vài mẹo đơn giản, món bánh chưng quen thuộc sẽ trở nên hấp dẫn hơn trong những ngày sau Tết.
Không cần dùng nhiều dầu mỡ, bạn vẫn có thể rán bánh chưng giòn rụm, thơm ngon. Chỉ với vài mẹo đơn giản, món bánh chưng quen thuộc sẽ trở nên hấp dẫn hơn trong những ngày sau Tết.
Hãy thay đổi một chút, rán bánh chưng kiểu này vừa giòn tan lại không bị ngấy, đảm bảo ai cũng yêu thích.
Đừng lo lắng nếu bạn đã ngán bánh chưng luộc hay rán thông thường, hãy cùng khám phá 3 công thức "biến hóa" bánh chưng độc đáo, ngon miệng, đảm bảo cả nhà ăn hết bay không thừa một cái.
Với cách chế biến bánh chưng thừa sau Tết dưới đây bạn sẽ có những món ăn mới lạ miệng, đổi vị.
Bánh chưng sau Tết nếu như không ăn hết hãy chế biến thành món này, giúp bạn đổi vị nhanh hết.
Khi ăn bánh chưng ngày Tết, bạn cần tránh ăn theo hai cách này vì nó có ảnh hưởng không tốt tới sức khoẻ.
Nhiều người tò mò, thắc mắc không biết nên dùng đỗ xanh sống hay chín để gói bánh chưng.
Để đổi vị và làm mới bữa ăn, bạn hãy thử biến tấu bánh chưng thành 3 món ngon dưới đây, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê!
Có người gói bánh nhìn vuông vức nhưng khi luộc xong lại bị nhạt màu, lá dính chặt vào nếp, bóc ra mất cả mảng bánh trông rất kém đẹp.
Hãy thử biến tấu bánh chưng với 3 món sau đây – vừa ngon miệng, vừa không lo béo!
Từ món bánh chưng quen thuộc, bạn cũng có thể biến tấu thành món cháo chất lượng, đầy hấp dẫn.
Để rán bánh chưng giòn, thơm ngon, các bà nội trợ có thể tham khảo bí quyết rán bánh chưng giòn tan, ngon mà không ngấy cho ngày Tết dưới đây:
Dưới đây là cách cắt bánh chưng không bị dính dao ai không muốn cắt bằng lạt thì nên áp dụng.
Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong các dịp Tết của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách rán bánh chưng sao cho vỏ giòn rụm, thơm ngon mà lại không bị ngấy dầu mỡ. Bí quyết nằm ở việc thêm một số gia vị đặc biệt vào quá trình rán. Cùng tìm hiểu ngay nhé!
Bánh chưng là một món ăn quan trọng không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán của người Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách gói bánh chưng sao cho vừa xanh, vừa dẻo, lại bảo quản được lâu mà không bị chua.