5 loại cá bổ ngang cá hồi nhưng giá rẻ hơn nhiều, chợ nào cũng có
Các loại cá bình dân này không chỉ có nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn có giá thành rẻ, rất dễ mua.
Các loại cá bình dân này không chỉ có nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn có giá thành rẻ, rất dễ mua.
Khi nhắc đến thực phẩm giàu Omega-3, đa phần chúng ta thường nghĩ ngay đến cá hồi đắt đỏ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng có hai loại cá quen thuộc, giá rẻ "giật mình" tại các chợ Việt lại sở hữu hàm lượng dưỡng chất này vượt trội hơn hẳn.
Với công thức làm món cá hồi sốt chanh leo dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, cực phẩm.
Cá béo là nhóm thực phẩm giàu chất béo tự nhiên nhưng lại được đánh giá cao nhờ hỗ trợ cải thiện một số chỉ số mỡ máu. Khi sử dụng đúng cách, đây có thể là lựa chọn tốt cho chế độ ăn cân bằng.
Công thức chế biến món cá hồi sốt cam dưới đây thơm ngon, chắc thịt, không tanh ăn một lần nhớ mãi.
Công thức làm món cá hồi sốt cam dưới đây giúp bạn có một món ăn thơm ngon, hoàn hảo.
Nhiều người cho rằng cá hồi là loại cá giàu omeag-3 nhất. Tuy nhiên, loại cá này còn có lượng omega-3 cao hơn.
Không phải cá chép hay rô phi, 3 loại cá này được mệnh danh là “vàng mềm dưới nước” nhờ chứa hàm lượng Omega-3, vitamin và khoáng chất vượt trội. Ăn thường xuyên giúp tăng cường trí não, cải thiện làn da và kéo dài tuổi thọ.
Omega-3 là "vàng trắng" cho não bộ và tim mạch, nhưng việc nạp loại dưỡng chất này từ cá béo lại phụ thuộc rất lớn vào cách bạn đứng bếp. Chỉ cần một sơ suất nhỏ về nhiệt độ, lượng omega-3 quý giá hoàn toàn có thể bị biến chất hoặc bốc hơi.
Dưới đây là 4 loại cá "ngôi sao" cho mùa hè mà bạn nên đưa ngay vào thực đơn gia đình:
Ngày càng nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy việc bổ sung cá vào chế độ ăn hằng ngày không chỉ tốt cho sức khỏe tim mạch mà còn giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính.
Những loại cá này có giá thành phải chăng, giàu dinh dưỡng, có thể mua một cách dễ dàng ở tất cả các chợ.
Bên cạnh các loại cá biển giàu omega-3 như cá hồi hay cá thu, một loài cá nước ngọt quen thuộc ở chợ Việt cũng chứa lượng EPA và DHA gần tương đương, lại giàu protein và vi chất thiết yếu.
Hai vị trí dẫn đầu lại thuộc về những loại cá rất quen, giá mềm, bày đầy ở chợ truyền thống nhưng thường bị xem nhẹ vì hình thức không mấy bắt mắt.
Với công thức làm món cá hồi sốt bơ dưới đây giúp bạn có một món ăn thơm ngon, hấp dẫn.