Đầu bếp nhà hàng tiết lộ lý do không nên ướp thịt bò với muối
Nhiều người có thói quen ướp thịt bò với một chút muối, tuy nhiên theo các đầu bếp đây không phải là cách đúng để chế biến thịt bò.
Nhiều người có thói quen ướp thịt bò với một chút muối, tuy nhiên theo các đầu bếp đây không phải là cách đúng để chế biến thịt bò.
Có rất nhiều cách chế biến thịt bò khác nhau. Trong đó, thịt bò om nước tương là món ăn đơn giản, thích hợp trong những bữa tiệc đầu năm mới.
Thịt má đào là phần thịt ngon, bổ, quý của con lợn. Món thịt này có thể chế biến thành những món ngon bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe của mọi người.
Ra chợ, nấu gặp thứ này, bạn nên mua ngay vì đây là món ăn ngon bổ, giá thành lại không quá đắt.
Khi chế biến thịt vịt, nhiều người thường nghĩ đến vịt luộc, vịt nướng tuy nhiên có một món canh làm từ vịt cũng rất ngon và bổ dưỡng lại phù hợp với thời tiết mùa hè.
Mỗi cách chế biến thịt vịt mang đến một hương vị thơm ngon riêng. Với cách chế biến này bạn sẽ thấy thịt vịt mềm, thơm và hấp dẫn hơn hẳn.
Có rất nhiều cách chế biến thịt gà để cho ra những món ăn ngon. Chẳng hạn như món gà hấp muối sả dưới đây.
Với công thức ché biến thịt gà luộc thành 2 món này sẽ không lo bị ế thừa, bao nhiêu cũng hết veo.
Những món ăn từ thịt lợn đã trở nên quen thuộc với nhiều gia đình. Tuy nhiên, dù chế biến hàng ngày nhiều người vẫn mắc phải những sai lầm dưới đây.
Khi chế biến thịt bò, bạn đừng chần theo cách thông thường, thay vào đó hãy làm theo cách dưới đây.
Có rất nhiều cách để chế biến thịt gà khác nhau, nhất là phần đùi gà. Với những cách chế biến này bạn sẽ làm phong phú hơn bữa ăn của gia đình mình.
Thịt là loại thực phẩm phổ biến để chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Tuy nhiên, nhiều người khi chế biến thịt lại mắc phải những sai làm này khiến cho thịt bị mất đi chất dinh dưỡng, thậm chí còn có thể thành "thuốc độc".
Trước khi nướng, bạn hãy làm thêm bước này để thịt mềm, căng mọng.
Mặc dù thịt là thực phẩm quen thuộc hàng ngày nhưng có nhiều người vẫn mắc sai lầm trong chế biến khiến thịt mất chất, thậm chí còn ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình.