Ăn khoai lang hay khoai tây tốt hơn?

Ăn khoai lang hay khoai tây tốt hơn?

Không ít người cho rằng khoai lang "vượt trội" hơn khoai tây về giá trị dinh dưỡng và khả năng hỗ trợ giảm cân. Vậy nhận định này có hoàn toàn chính xác?