Cách làm bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Nội, ngon ngất ngây ngay tại nhà
Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã "gây thương nhớ" bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu phụ rán giòn rụm, thịt chân giò luộc ngọt đậm, chả cốm dẻo thơm và bát mắm tôm đánh bông bọt.
Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề mẹo nấu ăn. Mời các bạn đón đọc các bài viết về mẹo nấu ăn và chia sẻ thông tin mẹo nấu ăn trên PHUNUTODAY.VN
Vì sao gà luộc để lâu có "mùi cũ hâm lại"? Mẹo giữ gà mọng ngọt, tươi như mới
Gà luộc vừa ra lò luôn thơm ngon, tròn vị, nhưng chỉ cần để lâu một chút là lại xuất hiện "mùi cũ hâm lại" rất khó chịu. Dưới đây là giải thích khoa học cùng bí quyết từ các hàng bún phở truyền thống giúp bạn giữ đĩa gà luộc luôn mọng ngọt, tươi mới!
Thịt luộc đừng chỉ chấm với muối chanh, học ngay 5 cách pha nước chấm thịt luộc ngon bất ngờ
Thay vì chấm thịt luộc với muối chanh, bạn có thể dùng các loại nước chấm khác giúp món ăn hấp dẫn hơn.
Bốn bước luộc thịt trắng hồng, da giòn sần sật cực dễ làm
Thịt luộc tưởng là món dễ nhất nhưng rất nhiều người gặp tình trạng thịt bị khô, hôi hoặc da bị nhão. Chỉ cần áp dụng đúng 4 bước chuẩn từ đầu bếp dưới đây, đĩa thịt nhà bạn sẽ luôn mềm ngọt, da giòn và giữ màu sắc bắt mắt!
Bí quyết làm chả nướng nồi chiên không dầu mềm mọng, thơm nức như ngoài hàng
Chỉ cần thêm 1 nguyên liệu quen thuộc vào khâu ướp và chỉnh nhiệt độ theo công thức dưới đây, miếng chả nướng ra lò sẽ vàng ươm, đậm đà và mềm mọng đến bất ngờ!
Phần rễ hành lá không phải đồ bỏ đi, giữ lại có lợi ích đặc biệt
Phần rễ của hành lá thường bị mọi người vứt bỏ. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng nó trong nấu nướng.
Rán mỡ lợn nhớ thêm 3 thứ này: Mỡ trắng tinh như sữa, thơm nức để cả năm không hôi
Đừng chỉ thái mỡ rồi quăng vào chảo! Thêm đúng 3 nguyên liệu quen thuộc này, chảo mỡ của bạn không lo bắn, không sợ cháy bén, lúc nào cũng trắng tinh và thơm phức.
Mẹo rã đông cá nhanh, thịt cá không bị tanh, bở
Khi rã đông cá, bạn có thể thêm một số nguyên liệu có sẵn trong bếp để giữ độ tươi ngon cho thịt cá?
Công dụng ít người biết của lỗ tròn trên dao nạo: Mẹo bếp đỉnh cao của người nội trợ
Bấy lâu nay, phần lớn mọi người chỉ dùng dao nạo để gọt vỏ hay bào sợi rau củ. Ít ai ngờ rằng những lỗ tròn răng cưa trên thân dao cùng phần vòng nhỏ ở cạnh dao lại ẩn chứa hàng loạt công dụng cực kỳ thông minh!
3 sai lầm khiến dưa muối tại nhà bị khú, nổi váng
Khi tự làm dưa muối tại nhà, nếu mắc phải 3 sai lầm này, dưa sẽ rất nhanh bị nổi váng, bị khú.
Mẹo xào rau muống xanh mướt, dậy mùi thơm
Khi xào rau muống, thay vì cho rau vào chảo xào trực tiếp, bạn có thể áp dụng mẹo nhỏ dưới đây để món ăn dậy mùi thơm, rau giữ được màu xanh mướt, không bị nát.
Sai lầm khi dùng giấy nến khiến món ăn bằng nồi chiên không dầu bị ỉu và dễ gây cháy
Nhiều người có thói quen lót giấy nến dưới đáy nồi chiên không dầu để đỡ mất công rửa dọn. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo đây là sai lầm nghiêm trọng khiến thực phẩm bị hấp hơi, kém giòn và tiềm ẩn nguy cơ hỏa hoạn.
Mẹo làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng, không đắng
Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà.
Cách tự làm gừng hồng ăn sushi tại nhà chỉ cần 4 nguyên liệu đơn giản
Bạn có thể sử dụng những nguyên liệu có sẵn trong nhà là có thể làm ra món gừng ngâm chua ngọt kiểu Nhật, thường đường dùng để ăn kèm các món sushi, sashimi.
Chán ăn lòng lợn luộc, học ngay cách làm lòng nướng thơm ngon bằng nồi chiên không dầu
Thay vì làm món lòng lợn luộc quen thuộc,b ạn có thể biến tấu một chút để làm thành món lòng lợn nướng thơm ngon, hấp dẫn.
Đọc nhiều
-
Cảnh báo quan trọng đối với gia đình đang sử dụng nồi inox, chảo inox
-
Mẹo kho cá nhanh nhừ xương, thịt vẫn chắc thơm và đậm vị
-
5 nhóm người không nên ăn củ sen
-
Mẹo bảo quản tỏi cả năm không mọc mầm, thơm ngon như mới mua
-
Tại sao mùa thu nên ăn bí đỏ?
-
Từ 14/9 đến 25/9: 3 tuổi Cá Chép Hóa Rồng, Công Danh Lừng Lẫy
-
15 ngày liên tiếp (13/9-27/9): 3 tuổi Trúng Đậm Liên Miên, Tiền Bạc Khởi Sắc
-
Từ 13/9 đến 23/9: 3 tuổi Rồng Đạp Mây Đen, Giàu Sang Lừng Lẫy
-
Từ 15-23/9, 3 con giáp Bất Ngờ Đổi Vận, Danh Tiếng Vang Xa nhờ một việc làm tốt
-
Từ 14/9 đến 24/9, 3 tuổi liên tục gặp may mắn, tiền đẻ ra tiền
