Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề mẹo nấu ăn. Mời các bạn đón đọc các bài viết về mẹo nấu ăn và chia sẻ thông tin mẹo nấu ăn trên PHUNUTODAY.VN

Ngâm gan với sữa tươi: Có thật sự khử độc như nhiều người vẫn nghĩ?

8 phút trước

Nhiều người cho rằng việc ngâm gan với sữa tươi có tác dụng khử độc. Điều này có đúng không?

Mẹo bảo quản hạt sen: Mua một lần, để cả năm vẫn thơm bùi, không thâm xỉn

3 giờ trước

Để bảo hạt sen tươi dùng dần cả năm, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.

Cách luộc gà không cần nước: Thịt mọng mọng, đậm đà, thơm ngọt gấp đôi

14 giờ trước

Luộc gà theo cách truyền thống bằng ngập nước rất dễ khiến gà bị nhạt thịt, mất đi độ ngọt tự nhiên, thậm chí nếu canh nhiệt không chuẩn còn làm da bị nứt, thịt bị khô xác.

Mẹo làm sốt Thái chua cay mặn ngọt tròn vị, trộn gì cũng ngon

2 ngày trước

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tạo ra phần sốt Thái có hương vị đậm đà, trộn chân gà, sứa, tôm hay các loại hải sản khác đều ngon.

5 loại cá giàu omega-3 tốt cho não, nấu sai cách coi như "mất trắng" dưỡng chất

2 ngày trước

Omega-3 là "vàng trắng" cho não bộ và tim mạch, nhưng việc nạp loại dưỡng chất này từ cá béo lại phụ thuộc rất lớn vào cách bạn đứng bếp. Chỉ cần một sơ suất nhỏ về nhiệt độ, lượng omega-3 quý giá hoàn toàn có thể bị biến chất hoặc bốc hơi.

Đi chợ tránh mua 5 phần thịt bò này: Vừa đắt đỏ lại dai nhách!

3 ngày trước

Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng giá không hề rẻ. Nếu không biết cách chọn, bạn rất dễ bỏ ra số tiền lớn chỉ để nhận về những miếng thịt dai nhách, lắm mỡ gân, thậm chí tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe.

Mẹo làm sung muối xổi, ăn cùng ốc luộc, thịt nướng hay cơm trắng đều ngon

3 ngày trước

Sung muối xổi dễ làm, vị đậm đà, dùng để ăn kèm các món như ốc luộc, thịt nướng, chân gà nướng hay cơm đều rất hợp vị.

Cách ướp thịt bò mềm ngon, không bị dai: Bí quyết nằm ở 1 thành viên quen thuộc trong bếp

4 ngày trước

Xào thịt bò bị khô, dai hoặc bị chảy nước là sự cố rất nhiều người gặp phải. Chỉ cần thay đổi thứ tự gia vị và thêm đúng 1 nguyên liệu "thần thánh", đĩa thịt bò của bạn sẽ mềm mọng, đậm đà chuẩn vị nhà hàng.