Món thịt bò hầm thơm ngon, mềm ngọt luôn là lựa chọn hàng đầu cho những bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng có nồi áp suất để thực hiện món ăn này. Vậy làm thế nào để có nồi thịt bò mềm tan trong miệng mà không cần đến dụng cụ chuyên dụng?
Để gọt su su không dính nhựa vào tay, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.
Rong biển có mùi tanh đặc trưng. Để khử mùi tanh, giúp món canh rong biển ngon hơn, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.
Món bò sốt vang có thể dùng để ăn cùng cơm, bún hoặc bánh mì đều ngon. Để nấu được món này, bạn sẽ cần chuẩn bị một số loại gia vị.
Để món vịt luộc không bị hôi, bạn cần phải nắm được các mẹo nấu ăn này.
Việc chọn đúng gia vị, nguyên liệu để nấu canh cá sẽ giúp canh thơm ngon, vừa vị lại giảm được độ tanh.
Món lạc rang dễ chế biến nhưng cần những mẹo nhỏ đơn giản để lạc được giòn lâu, không bị hôi dầu.
Để làm mềm thịt bò, bạn có thể áp dụng một trong những mẹo nhỏ dưới đây.
Dùng loại gia vị nào ướp thịt nướng sẽ quyết định hương vị món ăn.
Nhân nem của người Hà Nội xưa có nhiều nguyên liệu hơn bạn nghĩ.
Mẹo đồ xôi nhanh chín dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian nấu nướng.
Trứng vịt muối là món ăn đã quá quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết lý do người ta chỉ làm trứng vịt muối mà không làm trứng gà muối.
Với những mẹo nấu cháo nhanh nhừ dưới đây, bạn chỉ mất ít phút là có một nồi cháo thơm ngon, nóng hổi.
Muối vừng lạc là món ăn dân dã, dễ làm, dễ bảo quản, có thể sử dụng trong thời gian dài.
Nhiều bà nội trợ có thói quen vò rau ngót trước khi nấu. Việc này có tác dụng gì và có nên làm như vậy không?
