3 cách làm trứng ngâm kiểu Hàn, Nhật, Trung: Nguyên liệu dễ kiếm, không khéo cũng làm được
Các cách làm trứng ngâm này đều dễ làm nhưng tạo ra các hương vị khác nhau, vô cùng hấp dẫn.
Các cách làm trứng ngâm này đều dễ làm nhưng tạo ra các hương vị khác nhau, vô cùng hấp dẫn.
Khi chọn mướp đắng, bạn cần chú ý tới những đặc điểm dưới đây lựa được những quả ít đắng, dễ ăn.
Khi rán đậu, bạn đừng vội cho miếng đậu vào chảo. Hãy làm theo cách dưới đây để đậu vàng giòn, không bị bắn dầu.
Thay vì mất thời gian ngâm gạo nếp, bạn có thể đồ xôi theo cách dưới đây mà vẫn đảm bảo hạt xôi chín mềm, căng bóng.
Nhiều người cho rằng chần thịt bằng nước sôi trước khi nấu sẽ giúp loại bỏ tạp chất. Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn đúng.
Chỉ cần sử dụng những loại gia vị đơn giản là có ngay món sườn heo nướng sả đậm đà, đưa cơm.
Việc thêm vài lát gừng vào nồi sẽ tạo ra sự khác biệt cho món thịt luộc.
Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã "gây thương nhớ" bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu phụ rán giòn rụm, thịt chân giò luộc ngọt đậm, chả cốm dẻo thơm và bát mắm tôm đánh bông bọt.
Baking soda là một loại gia vị được sử dụng nhiều trong nấu ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hết về cách dùng của nó.
Chữ "tàu" trong tên món thịt kho tàu có ý nghĩa khác biệt so với suy nghĩ của nhiều người.
Để luộc chân da giòn, không thâm, bạn hãy áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.
Việc cho cá vào nồi từ khi nước còn lạnh có thể làm canh cá có vị tanh khó ăn. Tại sao lại như vậy?
Khi luộc gan heo, bạn cần chú ý đến một số điều dưới đây để thành phẩm được thơm ngon, không có mùi khó chịu.
Thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt là một trong những món ăn phổ biến ở Hàn Quốc. Hãy cùng xem cách chế biến của món này nhé.
Nếu không có thời gian luộc ngô, bạn có thể áp dụng cách làm chín ngô bằng lò vi sóng này.