
Rửa cá bằng thứ đồ uống nhà nào cũng có, khử sạch mùi tanh, cách này hiệu quả mà nhiều người chưa biết
Để khử mùi tanh của cá, bạn không thể bỏ qua mẹo nhỏ dưới đây.
Để khử mùi tanh của cá, bạn không thể bỏ qua mẹo nhỏ dưới đây.
Khi luộc ngô, ngoài nước, bạn nên cho thêm một nguyên liệu đặc biệt để hạt ngô được mềm thơm, ngọt đậm hơn.
Rán trứng là việc đơn giản mà hầu như ai cũng làm được. Tuy nhiên, để trứng rán được thơm ngon, bạn cũng cần một số bí quyết.
Khi làm khoai lang nướng, bạn cần chú ý những điều này để khoai chảy nhiều mật, dậy lên hương vị thơm ngon.
Các cách đơn giản dưới đây sẽ giúp thịt vịt già, dai cứng thành mềm mọng, không hôi.
Việc vắt chanh vào chảo dầu trước khi chiên rán mang lại hiệu quả gì? Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Thay vì mất thời gian ninh xương, bạn có thể nấu nước lẩu từ nhiều loại nguyên liệu khác. Đảm bảo phần nước vẫn có độ trong và ngọt cần thiết.
Thay vì sử dụng đường hay mật ong để tạo độ ngọt cũng như làm dậy mùi thơm của món ăn, bạn có thể sử dụng một loại gia vị khác.
Thay vì luộc tôm bằng nước lã, bạn có thể thử các cách dưới đây. Tôm luộc sẽ thơm ngon, ngọt thịt hơn rất nhiều.
Khi vắt chanh vào bát mắm tôm và khuấy đều, phần mắm sẽ bông lên, nổi nhiều bọt. Tại sao lại như vậy?
Khi rán nem, bạn hãy áp dụng những bí quyết này, chắc chắn từng cuốn nem sẽ vàng giòn, thơm ngon như ngoài hàng.
Món xôi cốm là một trong những đặc trưng của mùa thu Hà Nội. Để nấu được món xôi này, ngoài cốm, bạn sẽ cần chuẩn bị một số nguyên liệu khác.
Khi làm chả lá lốt, bạn hãy áp dụng mẹo nhỏ này để miếng chả có màu xanh đẹp mắt.
Khi rán đậu, bạn không cho đậu trực tiếp vào chảo. Hãy làm thêm bước này để đậu rán được vàng giòn, thơm ngon hơn.
Nước mắm trộn nộm, trộn gọi chính là linh hồn của món ăn. Với các gia vị cơ bản như mắm, đường, chanh, ớt, bạn đã có thể tạo ra một bát nước mắm trộn gọi thơm ngon.