Hấp cua ghẹ, nên cho nguyên liệu vào nồi khi từ lúc nước lạnh hay phải chờ nước sôi?
Khi hấp cua ghẹ, việc sử dụng nước lạnh hay nước sôi cũng có ảnh hưởng đến độ ngon của món ăn.
Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề mẹo nấu ăn. Mời các bạn đón đọc các bài viết về mẹo nấu ăn và chia sẻ thông tin mẹo nấu ăn trên PHUNUTODAY.VN
Rán trứng thêm 2 thứ này, trứng thơm béo, mềm tan, không bị khô cứng
Việc rán chứng tưởng đơn giản nhưng để có thành phẩm thơm ngon, miếng trứng mềm béo, không bị khô cứng, bạn cần biết một số bí quyết dưới đây.
Vì sao luộc trứng vịt lộn nên thêm vài lát gừng?
Thay vì luộc trứng vịt lộn với nước lá, bạn nên thêm một vài lát gừng. Việc này tuy đơn giản nhưng mang lại hiệu quả bất ngờ.
Cách làm nước hầm xương ngọt thanh, trong veo: Chỉ cho 3 loại gia vị này
Khi hầm xương, việc thêm 3 loại gia vị này sẽ giúp phần nước hâm ngon ngọt hơn.
Cách rán mỡ lợn trắng đẹp, để cả năm vẫn thơm
Khi rán mỡ lợn tại nhà, bạn cần chú ý đến một số mẹo nhỏ dưới đây. Những việc đơn giản này sẽ giúp bạn có được thành phẩm thơm ngon, bảo quản được lâu hơn.
Luộc gà không dùng nước, cần chuẩn bị nguyên liệu gì?
Khi luộc gà không dùng nước, bạn chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản để làm dậy mùi thơm cho thịt gà và hạn chế tình trạng cháy ở đáy nồi.
Cách luộc dạ dày lợn trắng giòn sần sật, không hôi, không dai
Trong quá trình sơ chế và luộc dạ dày lợn, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây để có được thành phẩm thơm ngon, hấp dẫn như ngoài hàng.
Cách rán chả lá lốt thơm nức, vỏ xanh mướt
Khi rán chả lá lốt, nếu muốn giữ màu xanh cho bên ngoài, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây?
Cách nấu phở bò sốt vang kiểu Hà Nội chuẩn vị
Phở bò sốt vang Hà Nội chú trọng sự hòa quyện của thịt bò, gia vị và nước dùng.
Vó bò là bộ phận nào của con bò?
Vó bò là món ăn được nhiều người yêu thích nhờ độ dai giòn. Dù thích món này, không phải ai cũng biết vó bò chính xác là bộ phận nào của con bò.
Cách cấp đông nem rán 2 tuần vẫn ngon như mới, rán lên vàng giòn, để lâu không ỉu
Để nem rán được vàng giòn, không bị ỉu, bạn có thể áp dụng những bí quyết nhỏ dưới đây.
Cho lát gừng vào chảo trước khi rán cá: Mẹo hay nhiều người chưa biết
Việc cho thêm một lát gừng vào chảo trước khi rán cá mang lại hiệu quả rất tốt. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Nên hấp hay luộc mực để thịt giòn, săn chắc, ngọt tự nhiên ?
Không phải ai cũng biết nên chọn cách hấp hay luộc để mực có thể giữ được vị ngọt tự nhiên mà không bị tanh.
Cách luộc tôm không cần nước, thịt đỏ au, ngọt lịm
Thay vì luộc tôm bằng nước như bình thường, bạn có thể thử cách luộc tôn không dùng nước để cảm nhận sự khác biệt về hương vị.
Khi luộc trứng, nên mở vung hay đậy vung nồi?
Khi luộc trứng, việc đậy vung hay mở mung cũng có ảnh hưởng nhất định. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Đọc nhiều
-
Món canh không cần gạo vẫn sánh đặc như cháo: Đặc sản Hải Phòng dân dã, ăn ngày lạnh càng ngon
-
Hãy chọn một quả cầu đá mà bạn thích nhất?
-
Tại sao không nên để ban thờ Thần Tài ở trên cao?
-
Chọn 1 mẫu nhà bạn thích nhất
-
2 tháng cuối năm: 3 tuổi âm thầm nhưng siêu giàu, số 1 tài sản ròng tăng mạnh
-
Thứ Tư đến Chủ Nhật (28/10-1/11): 3 tuổi gặp được quý nhân, công việc thuận lợi
-
Từ 29/10 đến 5/11: 3 tuổi Trúng Đậm Liên Tục, Giàu Có Lẫy Lừng
-
Tại sao nên để bát muối trong nhà vệ sinh?
-
3 tuổi Trời thương Phật độ, càng về cuối năm càng kiếm nhiều tiền
-
Top 3 tuổi Sạch Nợ Đổi Đời, Giàu Sang Lừng Lẫy từ 28/10 đến 5/11
