Cách chọn ngao mập, chắc thịt và mẹo để ngao nhả sạch cát trước khi nấu
Để có được món ăn ngon từ ngao bạn cần chọn được con ngạo chắc thịt và làm sạch ngao trước khi chế biến.
Để có được món ăn ngon từ ngao bạn cần chọn được con ngạo chắc thịt và làm sạch ngao trước khi chế biến.
Khi rán đậu phụ, vấn đề mà nhiều chị em gặp phải là đậu vỡ nát, dính chảo. Chỉ cần áp dụng mẹo dưới đây, chị em có thể tự tin khi rán đậu phụ.
Tất cả các chai dầu ăn đều có thêm nắp phụ nhỏ ở bên trong. Khi mở nắp bạn đừng vứt chúng đi mà hãy giữ lại, nó sẽ ích rất nhiều cho bạn.
Sau những lần thái, băm, chặt,… trên bề mặt thớt gỗ thường để lại nhiều vết xước. Nếu không xử lý đúng cách thớt sẽ không sạch, ám mùi và còn sinh vi khuẩn.
Thời gian ở trong bếp khiến chị em mất khá nhiều thời gian từ chế biến đến dọn dẹp. Với những mẹo này mọi chuyện sẽ trở nên đơn giản hơn nhiều.
Việc nêm nếm quá tay khiến canh bị mặn là điều rất thường xảy ra, lúc này bạn đừng vội bỏ đi mà hãy tham khảo cách chữa canh mặn cực kì đơn giản và hiệu quả dưới đây.
Dùng chanh theo cách đơn giản này sẽ làm sạch xoong nồi dù đen tới mấy chỉ trong chớp mắt nhà nào cũng nên giắt lưng.
Đây chính là những mẹo vặt cực hay cho nhà bếp mà bất cứ ai cũng cần giắt lưng nếu không sẽ tiếc nuối vô cùng.
Tủ lạnh bốc mùi hôi thường là do thực phẩm bị hỏng, bảo quản thực phẩm không đúng cách, các bộ phận của tủ bị hỏng. Nếu là do thực phẩm bạn có thể xử lý bằng mẹo này.
Đi chợ mua gừng làm sao để chọn được những củ tươi, ngon mà giàu dinh dưỡng? Chị em đừng lo, hãy cứ học theo mẹo nhỏ này là được.
Đa số các bà nội trợ đều than phiền vì mua chảo chống dính về dùng một thời gian là chảo trầy xước, bong tróc, mất khả năng chống dính. Nếu bạn cũng nằm trong số đó thì hãy áp dụng những mẹo này nhé.
Thay vì chỉ cho mỡ vào chảo rán như bình thường, bạn nên thêm nước để nhiệt độ của mỡ ổn định, mỡ lợn sẽ có màu trắng, không bị đen.
Chị em thường dùng giấm để khử mùi hôi của lòng, tuy nhiên, cách này vẫn chưa đủ. Bạn có thể tham khảo mẹo này để món ăn thêm hấp dẫn.
Khi nấu ăn bị mặn món nào cũng thế chỉ cần lấy quả chanh làm điều này vừa ăn ngay tức khắc hiệu nghiệm vô cùng ai cũng nên giắt lưng.
Mẹo nhỏ giúp làm sạch xoong nồi nhanh mà hiệu quả nhất mà ai ai cũng cần bỏ túi để áp dụng ngay khi cần.