Luộc gà đừng dùng nước lã kẻo đỏ xương: Thêm thứ này da vàng đều, thịt ngọt từ trong ra ngoài
Luộc gà tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng làm sao để gà chín đều, không bị đỏ xương, da lại vàng giòn, óng ả thì không phải ai cũng biết.
Luộc gà tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng làm sao để gà chín đều, không bị đỏ xương, da lại vàng giòn, óng ả thì không phải ai cũng biết.
Nồi inox là vật dụng quen thuộc trong bếp, nhưng không phải ai cũng dùng đúng cách. Một vài thói quen nhỏ có thể khiến nồi nhanh xuống cấp và ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Hiểu đúng để sử dụng đúng sẽ giúp bữa cơm gia đình an toàn và ngon hơn.
Với những nguyên liệu này bạn dễ dàng đuổi chuột mà không cần phải dùng bẫy hoặc thuốc hóa học.
Sơ sểnh làm nồi chảo cháy đen là chuyện hay gặp nhưng thay vì dùng dầu rửa chén bát kỳ cọ lâu thời gian, hãy làm theo cách dưới đây
Rau củ quả là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày nhưng làm sao để chúng tươi ngon lâu ngày và giữ được dinh dưỡng thì cần phải có một số mẹo
Nếu bạn lỡ tay cho nhiều ớt khiến thức ăn bị cay thì hãy dùng các cách sau nhé
Chảo chống dính là trợ thủ đắc lực của người nội trợ hiện đại nhưng tại sao có nhà dùng chảo bền có nhà dùng vài bữa là bong tróc?
Những cách dưới đây sẽ giúp bạn giữ cho xoong nồi lúc nào cũng sáng bóng, không bị đen hay ố vàng.
Nhiều người nghĩ luộc tôm là món dễ nhất trần đời, chỉ cần thả vào nước sôi là xong. Thế nhưng, nếu không biết mẹo nhỏ này, tôm luộc xong rất dễ bị khô, tanh, bóc vỏ dính thịt và mất đi vị ngọt tự nhiên. Muốn đĩa tôm luộc lên màu đỏ đẹp như nhà hàng, bạn hãy lưu ngay bí quyết dưới đây.
Gừng rất dễ khô, mọc mầm hoặc thối nếu bảo quản sai cách, khiến nhiều gia đình phải bỏ đi đầy tiếc nuối. Chỉ cần áp dụng vài mẹo nhỏ, bạn có thể giữ gừng tươi lâu hàng tháng mà vẫn đảm bảo hương vị và dinh dưỡng.
Nhiều người cho rằng chảo chống dính cũ không tốt cho sức khỏe. Vậy làm sao để khôi phục chảo chống dính đây?
Nếu đồ nhựa, nồi chiên không dầu dính nhiều dầu mỡ bạn cũng không cần quá lo lắng. Các đầu bếp vẫn thường áp dụng những mẹo này để làm sạch chúng đơn giản, nhanh chóng.
Nhiều người chế biến tôm cá thường hay bị tanh gây mùi khó chịu thậm chí bay mùi sang cả nhà hàng xóm nên ăn rất mất ngon.
Vô tình để thức ăn bị cháy bạn hãy dùng các cách này có thể cứu vãn được món ăn của mình mà không bị bỏ phí. Làm khéo thì còn không bị "lộ"
Với một chút nước này bạn sẽ nhanh chóng khử được mùi hôi của lòng già