Luộc vịt thả gừng vào vẫn hôi, thịt đỏ, thêm 1 thứ vịt mềm ngọt, hết hôi
Dù đã thêm gừng, tình trạng vịt luộc vẫn bị hôi hoặc thịt đỏ chưa chín đều vẫn xảy ra. Bí quyết nằm ở việc thêm một nguyên liệu đặc biệt mà ít ai nghĩ tới.
Dù đã thêm gừng, tình trạng vịt luộc vẫn bị hôi hoặc thịt đỏ chưa chín đều vẫn xảy ra. Bí quyết nằm ở việc thêm một nguyên liệu đặc biệt mà ít ai nghĩ tới.
Mùa đông là thời điểm bắp cải ngon nhất trong năm, hãy bắt tay vào làm món dưa bắp cải theo công thức dưới đây, đảm bảo ngon không thể nào cưỡng lại được.
Trên thực tế, dù bạn chiên loại cá nào, nếu muốn cá không bị dính thì đừng thêm muối hay bột mì, đồng thời hãy ghi nhớ mẹo để giữ cá nguyên vẹn.
Với cách chế biến này, bữa cơm gia đình bạn sẽ hấp dẫn hơn với món cá rim mắm tỏi ớt thơm ngon, trọn vị.
Một món mì quen thuộc, nhanh-gọn-lẹ rất được ưa chuộng bởi tính tiện dụng mà hương vị lại rất thơm ngon quyện cùng trứng và cà chua, hẳn sẽ là bữa ăn hoàn chỉnh cứu nguy cơn đói cho những ngày chạy deadline sấp mặt đấy.
Một trong những loại rau nổi bật mà khi nấu chín kỹ lại trở thành "thần dược" giúp trẻ cao lớn vượt trội chính là rau ngót.
Với công thức rán chả lá lốt dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, hoàn hảo đừng bỏ qua.
Từng miếng ba chỉ xém cạnh, phần mỡ tươm trong veo, màu đỏ nâu óng, vị đậm đà, dậy mùi thơm của hành. Món ăn này cùng với canh cua, cà pháo làm nên mâm cơm đặc trưng mùa hè miền Bắc.
Cách làm mắm tép chưng thịt thơm ngon, đậm vị cực hao cơm chỉ với vài bước đơn giản, nhanh gọn và bất bại cho gia đình.
Cá rô là loại cá vô cùng quen thuộc, được nhiều người yêu thích nhờ thịt cá dai chắc, béo và rất thơm. Để giữ trọn vị tươi ngon này, bạn hãy vào bếp làm món cá rô rang muối, món chiên ngon đơn giản mà không kém phần hấp dẫn nhé!
Món cơm rang thập cẩm không chỉ là bữa ăn đơn giản mà còn là món ăn được nhiều người yêu thích. Với 3 công thức đa dạng dưới đây, bạn có thể tha hồ sáng tạo và biến tấu món cơm quen thuộc trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Rau bina, hay còn gọi là cải bó xôi hoặc rau chân vịt, là một trong những loại rau giàu dinh dưỡng nhất hành tinh. Không chỉ nổi tiếng với lá mềm ngọt giàu vitamin, rau bina còn có phần rễ đỏ hồng chứa nhiều giá trị dinh dưỡng vượt trội.
Sườn xào chua ngọt là món ăn được là người lớn và trẻ nhỏ yêu thích. Nếu muốn có một đĩa sườn xào chua ngọt vừa ngon miệng, vừa ngon mắt, hãy học theo cách này.
Bạn có thường xuyên bỏ đi phần lá của rau củ? Hãy dừng lại và đọc ngay bài viết này. Chúng tôi sẽ bật mí cho bạn 3 loại lá rau vô cùng bổ dưỡng mà bạn không nên bỏ qua.
Với cách chế biến này, bạn sẽ có ngay một bát canh ngon miệng, bổ dưỡng và được cả người lớn lẫn trẻ nhỏ yêu thích.