Bạn bận rộn với công việc nhưng vẫn muốn nấu những món ăn ngon cho gia đình? Đừng lo, chỉ với vài bước đơn giản, bạn hoàn toàn có thể chế biến được 5 món ăn ngon miệng mà không tốn quá nhiều thời gian.
Bạn đang tìm kiếm một cách tự nhiên để thanh lọc cơ thể, cải thiện sức khỏe? Loại quả được mệnh danh là 'vua giải độc' sẽ là câu trả lời hoàn hảo cho bạn.
Dưới đây là một số món ngon từ hoa atiso mà bạn có thể tham khảo để làm phong phú thêm thực đơn của gia đình.
Việc rửa gan lợn bằng nước là điều cấm kỵ nhất, vì điều đó có nghĩa là nó chưa được rửa sạch. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn phương pháp đúng để làm cho gan mềm, thơm và không tanh.
Từ xa xưa, các cụ ta đã truyền tai nhau về một loại lá thần kỳ, giúp tăng cường sinh lực và sức khỏe.
Khi nước sôi đều, cho vào nước sôi 1 muỗng cà phê muối, khoáy tan rồi bỏ rau vào luộc khoảng 5 phút, đảm bảo nước ngập qua rau. Dùng tay bấm thử thấy cọng rau mềm thì tắt bếp, vớt rau ra rổ.
Chả cuốn lá xương sông sau khi hoàn tất sẽ có mùi thơm hấp dẫn tựa như mùi thịt nướng. Khi ăn ta sẽ cảm nhận chả được nêm nếm gia vị vừa ăn, thơm mùi hương của lá xương sông vô cùng lạ miệng.
Lục bình, với tên khoa học là Eichhornia crassipes, là một loại thực vật thủy sinh sống nổi trên mặt nước. Đây là loại cây mọc dại ở các vùng nước lặng như ao, hồ, kênh rạch và thường được người dân dùng để làm thức ăn cho lợn.
Bạn thường xuyên phải đối mặt với những bữa trưa vội vã và đơn điệu? Đừng lo, bài viết này sẽ gợi ý cho bạn 5 món ăn nhanh gọn, dễ làm mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, giúp bạn có một bữa ăn ngon miệng và năng lượng dồi dào để tiếp tục làm việc.
Trong ẩm thực Việt từ xưa, mỗi món ăn đều là bài thuốc quý và sự phối vị luôn có chủ đích trong đó thịt gà luộc không thể thiếu lá chanh.
Nước luộc thịt thường được sử dụng theo những cách khác nhau. Người thì tận dụng để nấu món canh rau củ gì đó, người thì cho rằng béo nên đổ bỏ. Vậy nên sử dụng như thế nào?
Gần đây chị em truyền tai nhau thay vì dùng đường thắng nước màu theo cách truyền thống thì dùng loại quả này để thắng, thịt cá kho lên màu siêu đẹp mà lại ngọt, thơm vô cùng.
Những món ăn đường phố giản dị nhưng lại mang đậm hương vị quê hương, gợi nhớ bao kỷ niệm tuổi thơ. Cùng điểm danh 8 món ăn được yêu thích nhất và tìm hiểu lý do chúng trở thành biểu tượng của ẩm thực Việt Nam.
Loại rau này chợ nào cũng có lại còn cực rẻ, chiên với trứng thì không chỉ ngon mà còn phòng chống cảm cúm siêu hiệu quả!
Lá dứa không chỉ giúp tôm lên màu đỏ au mà còn làm giảm mùi tanh, đồng thời tạo hương vị nhẹ nhàng cho nước luộc.
