Mẹo ướp cá cực thơm ngon, khử hết mùi tanh, nấu gì cũng ngọt thịt
Cá luôn có một mùi tanh đặc trưng nên trước khi tẩm ướp và chế biến, bạn cần ghi nhớ một số mẹo để chế biến món này không còn mùi tanh và thêm phần hấp dẫn.
Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề món ngon. Mời các bạn đón đọc các bài viết về món ngon và chia sẻ thông tin món ngon trên PHUNUTODAY.VN
Kho thịt cùng loại lá này, thịt lên màu vàng óng, mềm tan, không cần thắng đường
Để món thịt kho có màu vàng ỏng ả bắt mắt mà không cần phải mua gói gia vị thịt kho bán sẵn, bạn hãy thử làm theo công thức dưới đây nhé!
Đổ thứ này vào luộc tôm hết tanh, ngọt thịt, lên màu đỏ au
Một trong những món quen thuộc, mang hương vị nguyên bản nhất từ tôm là tôm luộc. Với món này, bạn không cần chế biến cầu kỳ mà tôm lại giữ được vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng các loại nước chấm hải sải sẽ vô cùng thơm ngon.
Ướp cá cho thêm thứ này cực thơm ngon, hết sạch mùi tanh, nấu món gì cũng ngọt thịt
Để có được món cá ngon, không bị tanh cho cả gia đình cùng thưởng thức là điều không khó, muốn vậy bạn hãy bỏ túi những mẹo hay dưới đây.
4 cách biến tấu nem chua Thanh Hóa cực đỉnh, bạn đã thử chưa?
Bạn đã bao giờ thử nem chua Thanh Hóa với những cách chế biến độc đáo chưa? Ngoài cách chấm tương ớt truyền thống, còn rất nhiều cách thưởng thức nem chua khác mà bạn có thể chưa biết.
Cách làm gỏi xoài xanh bao tử heo ngon giòn sật sật, chỉ 10 phút là xong
Gỏi xoài xanh bao tử heo với phần bao tử dai giòn và béo hòa quyện với vị chua chua của xoài và vị chua cay mặn ngọt từ phần nước trộn gỏi trông thật hấp dẫn và lôi cuốn vị giác.
2 món ngon thanh lọc cơ thể, giải độc gan từ loại rau được xem là ‘vua giải độc’
Bạn đã bao giờ nghe nói đến loại rau có khả năng làm sạch cơ thể và bảo vệ gan chưa? Hãy cùng khám phá và học cách chế biến 2 món ăn ngon từ loại rau đặc biệt này.
5 hương vị phở độc đáo, khiến bạn ‘nghiện’ ngay từ lần đầu thưởng thức
Bạn là tín đồ của phở? Hãy chuẩn bị khám phá một thế giới hương vị mới lạ với 5 biến tấu độc đáo của món phở truyền thống. Mỗi tô phở sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
3 món ngon với sốt cà chua giúp bữa ăn thêm màu sắc, hương vị khó quên
Bạn đã từng nghĩ sốt cà chua chỉ đơn thuần là một loại gia vị? Hãy thử ngay 3 công thức sốt cà chua độc đáo này, bạn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới.
Nấu canh cá dùng nước nóng hay nước lạnh? Đây là cách để canh ngọt đậm, không tanh
Nấu canh cá là một trong những nghệ thuật ẩm thực đặc trưng của nhiều nền văn hóa, đặc biệt là ở Việt Nam. Một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của món canh cá là cách bạn chuẩn bị nước nấu.
Mua cá mà chỉ ăn mỗi phần thịt, quá phí: Có một thứ quý ngang sâm mà nhiều người vứt đi
Người xưa đã biết tận dụng bộ phận bong bóng cá để nấu ăn, nhưng ngày nay phần này của cá thường bị nhiều người bỏ đi.
Rán trứng cứ thêm loại rau này vào chảo, ngừa K lại thơm ngon bổ dưỡng gấp đôi
Loại rau này chợ nào cũng có lại còn cực rẻ, chiên với trứng thì không chỉ ngon mà còn phòng chống cảm cúm siêu hiệu quả!
Nấu canh trứng cà chua thêm thứ này: Hết tanh, thơm ngon gấp 10 lần
Chắc chắc với lưu ý quan trọng trong cách nấu món canh trứng cà chua này đảm bảo bạn sẽ thấy vị ngon khác biệt.
Luộc tôm cho thêm nắm lá này khử hết mùi tanh, tôm đỏ au lại không bị đen đầu
Một bí quyết hữu ích mà ít ai biết đến là sử dụng một nắm lá đặc biệt trong quá trình luộc tôm. Hãy cùng khám phá cách làm này để tôm của bạn luôn đỏ au và không bị đen đầu nhé!
Ngô luộc làm cách nào để lâu vẫn ngọt dẻo, thơm ngon?
Khi bảo quản ngô, nhiều người trực tiếp bóc vỏ ngô sống rồi cho vào tủ lạnh để đông lạnh. Thực tế, điều này là sai lầm.
Đọc nhiều
-
3 cung hoàng đạo trầm tính, ít nói nhưng nhìn thấu lòng người
-
Lớn rồi sẽ hiểu: 3 kiểu bạn bè nên giữ thật chặt, 3 kiểu nên tránh xa để đời nhẹ lòng
-
Phúc đức tại mẫu: Nhà có 4 con giáp nữ này phúc khí lớn, dễ dàng giàu có
-
Các bác sĩ khuyên, tránh 3 điều này trước khi đi ngủ để bảo vệ tuyến giáp của bạn
-
6 kiểu ngoại tình đàn ông dễ gặp, kiểu số 3 tới 90% đã từng dính phải
-
Thứ Năm, Sáu: 3 con giáp đi xa được giúp đỡ đúng lúc, càng bình tĩnh càng hóa giải khó khăn
-
Thứ Năm, Sáu (5-6/3): 3 tuổi càng chăm chỉ càng sáng cửa thăng tiến, không so bì lại được ghi nhận lớn
-
Thay đổi Lịch nghỉ Giỗ tổ Hùng Vương và 30/4 - 1/5: Chính thức người lao động được nghỉ 9 ngày liên tiếp?
-
Cuối tháng Giêng: 4 con giáp được dự đoán tài lộc khởi sắc, tiền bạc tăng nhanh, vị trí số 1 gây chú ý
-
Tháng 3 biến động nhanh: 3 tuổi nên thay chiến lược ngay nếu không muốn lỡ nhịp cơ hội
