Cách làm vịt quay tại nhà ngon như nhà hàng 5 sao: Ăn rồi không thể quên
Với công thức làm thịt vịt quay dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Với công thức làm thịt vịt quay dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Với mẹo nhỏ khi rán nem dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, giòn tan để lâu không bị ỉu.
Chè đỗ đen là món giải nhiệt được ưa chuộng mỗi dịp hè về. Tuy nhiên, để nấu chè nhanh nhừ, đậm đà, thơm bùi mà không bị sượng hay mất vị là điều không phải ai cũng làm được. Dưới đây là bí quyết đơn giản giúp bạn nấu chè đỗ đen ngon đúng điệu ngay tại nhà.
Gà ủ muối là món ăn trứ danh, không chỉ thơm ngon mà còn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt gà. Lớp da vàng ươm óng ả, thịt bên trong mềm, đậm đà và không hề bị khô.
Với công thức ướp thịt bò xào dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn.
Chỉ cần thêm một nắm lá quen thuộc này vào nồi luộc, bạn sẽ thấy sự khác biệt rõ rệt cả về hương vị lẫn màu sắc, tôm không những ngon hơn mà còn bổ dưỡng gấp 5 lần.
Thay vì mất hàng giờ để ngâm gạo và đỗ qua đêm, bạn hoàn toàn có thể chế biến món xôi đỗ xanh dẻo thơm chỉ trong vài tiếng với bí quyết đơn giản sau.
Với công thức nấu canh cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, hết sạch mùi tanh đặc trưng.
Với cách nấu phở bò dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, như đầu bếp 5 sao nấu.
Để khử tanh và giúp thịt cá săn chắc, đậm đà hơn sau khi chế biến, các đầu bếp chuyên nghiệp thường sử dụng một nguyên liệu tưởng chừng rất quen thuộc trong căn bếp Việt: rượu trắng.
Với công thức nấu canh sườn chua vừa thanh vừa ngọt vị dưới đây, bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, nhớ mãi.
Với công thức nấu thịt bò bít tết dưới đây bạn sẽ có một món ăn ngon như đầu bếp 5 sao nấu.
Với công thức nấu sườn xào chua ngọt dưới đây bạn sẽ có một món sườn mềm tan, ăn rồi nhớ mãi.
Nhiều người vẫn mắc sai lầm phổ biến khi ngâm thịt trực tiếp vào nước lã, dẫn đến thịt không chỉ rã đông chậm mà còn mất chất, nhạt vị, thậm chí dễ bị vi khuẩn xâm nhập. Vậy đâu là cách rã đông thịt nhanh chóng, giữ được giá trị dinh dưỡng?
Cá rán là món ăn khoái khẩu và quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Tuy nhiên khi làm món này, không ít người luôn phải đối mặt với tình trạng cá dính chảo, bị nát hoặc không giòn như mong muốn.