Cuốn chả đừng chỉ dùng lá lốt: Nắm lá này chả xanh mướt, thơm ngon gấp 5 lần
Không chỉ làm dậy mùi thơm lạ, lá xương sông còn được Đông y coi như một vị thuốc quý, vừa ăn ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề nấu ăn. Mời các bạn đón đọc các bài viết về nấu ăn và chia sẻ thông tin nấu ăn trên PHUNUTODAY.VN
Cuốn chả với loại lá này ngon gấp 10 lần lá lốt: Thơm ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe
Nếu chả lá lốt đã quá quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, thì chả cuốn lá xương sông lại mang đến trải nghiệm ẩm thực mới mẻ, thơm ngon gấp nhiều lần và còn có giá trị như một vị thuốc quý.
Luộc thịt nước lạnh là dại: Luộc thịt với loại nước này thịt mềm tan, thơm ngon giàu dinh dưỡng gấp 10 lần
Cách luộc thịt ngon mềm tan không lo khô dai, giàu dinh dưỡng hơn rất nhiều lần.
Luộc gà da nứt - đỏ xương chỉ vì 1 lỗi này: Đầu bếp mách cách luộc chín vàng ngọt thịt
Gà luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm cúng, tiệc tùng và những bữa cơm sum vầy. Theo các đầu bếp có kinh nghiệm, nguyên nhân xuất phát từ một lỗi đơn giản mà nhiều người vẫn mắc.
Kho bất kỳ loại cá nào chỉ cần thả thứ nước đặc biệt này vào: Cá hết sạch mùi tanh, thơm ngon chắc thịt
Với công thức kho cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hoàn hảo càng ăn càng cuốn.
Thả thứ nước đặc biệt này vào nấu canh cá ngon cực phẩm, không lo tanh chút nào
Với công thức nấu canh cá ngon dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn.
Cách làm sườn xào chua ngọt mềm tan ngon cực phẩm
Với công thức ướp sườn xào chua ngọt dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, hấp dẫn như đầu bếp 5 sao nấu.
Rán bất kỳ loại cá nào chỉ cần thả thứ này vào chảo: Cá giòn tan không lo dính chảo, vỡ nát
Với mẹo nhỏ khi rán cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, giòn tan.
Luộc gà bằng nước xưa rồi: 2 cách luộc gà không cần nước giúp gà thơm ngon, ngọt thịt không mất dinh dưỡng
Với bí quyết luộc gà không cần dùng nước dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, đậm vị.
Kho cá thả thứ nước đặc biệt này vào nồi: Cá hết mùi tanh, thịt ngọt, lên màu cánh rán
Chỉ cần thêm loại nước này vào nồi, cá không còn mùi tanh, thịt mềm ngọt, ăn kèm cơm nóng thì chẳng mấy chốc hết sạch nồi.
Luộc gà nước lạnh vừa đỏ vừa nát: Làm cách này da vàng ươm, giòn sần sật, ăn rồi nhớ mãi
Với công thức luộc gà dưới đây bạn sẽ có một món gà luộc vàng ươm, da giòn sần sật.
Kho cá to hay nhỏ chỉ cần bỏ thêm 1 nắm lá này: Cá thơm nức mũi, không tanh, nhanh nhừ
Kho cá là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, nhưng để cá vừa thơm, vừa đậm đà mà không bị tanh thì không phải ai cũng biết. Bí quyết nằm ở loại lá quen thuộc nhưng ít người sử dụng.
Đầu bếp rán cá cứ thả thứ này vào chảo: Cá giòn tan không lo dính, vỡ nát
Thấm khô cá, chảo đủ nóng với dầu nóng (thử thấy sủi tăm), rán cá trên lửa vừa đến khi vàng giòn một mặt rồi lật lại, giữ nhiệt ổn định để cá chín đều và vàng giòn lâu. Để cá giòn lâu hơn, bạn có thể chiên cá hai lần, lần hai tăng nhiệt để thoát dầu trước khi vớt ra.
Cắt nhỏ quả này luộc cùng thịt vịt: Khử hết hôi, thịt chín mềm ngọt gấp 5 lần
Điều bất ngờ là có một loại quả rất quen thuộc trong bếp Việt, chỉ cần cắt nhỏ bỏ vào nồi luộc vịt, mùi hôi biến mất, thịt chín tới lại mềm ngọt gấp nhiều lần – đó chính là mướp hương.
Cách nấu phở Gà ngon chuẩn vị hương xưa
Với công thức nấu phở gà dưới đây bạn sẽ có những món ăn thơm ngon hấp dẫn
Đọc nhiều
-
Trả hết nợ đời, 4 tuổi Tiền - Tài - Danh phất lên rực rỡ
-
Quiz: Điều gì đang cản bước khiến bạn có năng lực và cố gắng nhưng mãi chưa giàu
-
Làm thêm bước này khi mua chanh, để cả tháng vẫn căng mọng
-
Mẹo hấp cơm nguội để tủ lạnh lâu ngày vẫn trắng trong, dẻo thơm
-
4 “hành lý cảm xúc” người EQ thấp thường mang theo mà chính họ không nhận ra
-
Top 3 tuổi Trả Sạch Nợ Đời, Giàu Sang Nức Tiếng từ 15/5 đến 31/5
-
3 tuổi lương thưởng tăng đều từ 16/5 đến 26/5
-
Top 3 tuổi Trúng Giải Đặc Biệt, Danh Tiếng Lẫy Lừng sau ngày 16/5
-
3 tuổi Danh Tiếng Lẫy Lừng, Tiến Quấn Quanh Thân đúng Chủ Nhật ngày 17/5
-
Thứ Bảy, Chủ Nhật (16,17/5): 3 tuổi Tổ Tiên Độ Trì, tiền về liên tục
