Không phải xương lợn, đây mới là loại xương cực kỳ tốt cho sức khỏe con người
Trong thành phần dinh dưỡng của nước hầm từ xương bò chứa nhiều canxi, sắt, vitamin, collagen và rất nhiều khoáng chất khác rất tốt cho cơ thể con người.
Trong thành phần dinh dưỡng của nước hầm từ xương bò chứa nhiều canxi, sắt, vitamin, collagen và rất nhiều khoáng chất khác rất tốt cho cơ thể con người.
Thông thường khi hầm xương, đa số chúng ta đều cho nước vào đun ngay. Tuy nhiên, nếu muốn nước hầm xương có màu trắng sữa đẹp mắt và thơm phức thì hãy làm thêm bước này.
Bổ sung nước hầm xương hàng ngày để đẹp da, nàng mẫu nước Úc còn ưu ái gọi đây là "Botox tự nhiên".
Thói quen ninh xương ống, lọc lấy nước nấu cháo để quấy bột cho trẻ dưới ba tuổi có thể khiến trẻ bị còi xương và thiếu chất.
Chúng ta thường cho rằng phần bọt trắng nổi lên khi hầm xương là chất bẩn cần loại bỏ, nhưng sự thực có phải như vậy hay không?
Hóa ra, 3 thói quen này là nguyên nhân làm mất đi độ ngon, hấp dẫn của bát canh xương, chị em nên lưu ý.
Thói quen cho con ăn dặm chỉ dùng nước hầm xương không hề giúp bé cao lớn, thông minh hơn mà ngược lại khiến bé thấp còi và béo phì.
Nấu nước hầm xương cho bé là mẹ đang hại trẻ mà chẳng ai ngờ tới - hãy bỏ ngay kẻo hối chẳng kịp.