
Quả tai chua - đặc sản miền núi với hương vị chua thanh, gây sốt mùa hè
Quả tai chua - đặc sản núi rừng tự nhiên, thay thế hoàn hảo cho sấu, me trong các món canh chua, cá kho, lẩu hải sản.
Quả tai chua - đặc sản núi rừng tự nhiên, thay thế hoàn hảo cho sấu, me trong các món canh chua, cá kho, lẩu hải sản.
Dưới đây là cách làm món nộm rau muốn giòn ngon, một trong những món ăn vô cùng bình dân nhưng chất lượng thượng hạng.
Ai cũng biết khi vắt chanh, dầm sấu vào canh rau muống, màu sắc của nước canh sẽ thay đổi. Tại sao lại như vậy?
Rau muống dễ ăn, bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.
It ai ngờ rằng rau muống lại nằm trong nhóm thực phẩm có nguy cơ cao bị phun thuốc trừ sâu và chất kích thích tăng trưởng. Nếu không tinh ý nhận biết, người tiêu dùng có thể vô tình đưa độc tố vào cơ thể, gây hại cho sức khỏe cả gia đình.
Đây là những dấu hiệu "rõ mồn một" để nhận biết rau muống nhiễm hóa chất, người thông thái đọc xong sẽ chẳng dại mà mua nữa đâu!
Chuối và rau muống là những thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thoải mái tiêu thụ chúng.
Nhiều người sử dụng rau muốn sống để trộn gỏi/nộm, cuốn gỏi. Tuy nhiên, việc ăn sống loại rau này tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Không cầu kỳ nguyên liệu, chẳng mất nhiều thời gian nấu nướng, canh rau muống là món ăn quen thuộc trong bữa cơm người Việt. Nhưng ít ai biết, món canh này còn có tác dụng hỗ trợ giải độc gan, cải thiện chức năng gan nếu ăn đúng cách.
Khi mua rau muống chúng ta thường nhặt bỏ phần cọng phía trên vì sợ chúng già cứng hơn phần đọt ngọn phía dưới. Nhưng với 2 cách chế biến này thì cọng rau muống già lại cực ngon
Rau muống, món rau quen thuộc của người Việt, đang trở thành 'cơn sốt' tại Nhật Bản. Người dân xứ sở hoa anh đào không chỉ yêu thích hương vị đặc trưng mà còn đánh giá cao những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại rau này, đặc biệt là khả năng hạ đường huyết tự nhiên.
Đây chính là câu hỏi được nhiều người dân quan tâm, để biết chi tiết mời tham khảo bài viết dưới đây:
Chuối, rau muống là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhóm người này cần hạn chế ăn.
Với mẹo nhỏ này bạn có thể phân biệt được rau muống có nhiễm chì hay không.