Mẹo khử mùi hôi của vịt luộc
Vịt luộc là món ăn thơm ngon, dễ làm nhưng nếu không biết cách chế biến thì mùi hôi của vịt sẽ khiến món ăn không được ngon. Để khử mùi hôi của vịt luộc, bạn có thể làm theo các cách sau.
Vịt luộc là món ăn thơm ngon, dễ làm nhưng nếu không biết cách chế biến thì mùi hôi của vịt sẽ khiến món ăn không được ngon. Để khử mùi hôi của vịt luộc, bạn có thể làm theo các cách sau.
Vịt luộc là món ăn bình dân nhưng nếu không biết cách sơ chế và luộc dễ làm thịt vịt bị khô bở, mùi hôi, kém vị.
Thịt vịt luộc nghe tưởng đơn giản, dễ chế biến nhưng để vịt không bị hôi, mềm ngon ngọt thì không phải ai cũng biết cách. Vậy, luộc vịt cho gì để không bị hôi?
Với công thức luộc thịt vịt dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon như ý, người thông minh sẽ không bỏ qua.
Nhiều người nghĩ luộc vịt chỉ cần cho chút gừng, nước lạnh và muối. Thực chất, đây không phải là cách luộc vịt đúng.
Với công thức luộc vịt dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn ai cũng phải thích thú khi thưởng thức.
Nhiều người nghĩ luộc vịt chỉ cần cho gừng và nước lạnh nhưng thực ra đây không phải là cách luộc vịt chuẩn nhất.
Có rất nhiều cách giúp khử mùi hôi của thịt vịt. Bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây để món thịt vịt luộc được thơm ngon hơn.
Ngoài các loại gia vị như gừng, sả, bạn bạn có thể thử luộc vịt với loại quả này để gia tăng hương vị cho món ăn, giúp thịt vịt thơm ngon hơn.
Với cách luộc vịt này, món ăn của bạn không chỉ sạch mùi hôi đặc trưng mà còn mềm ngọt, ăn vừa ngon vừa bổ.
Với công thức luộc vịt dưới đây bạn có thể khử mùi tanh của vịt, khiến cho món vịt trở nên thơm ngon đậm vị, ai cũng thích ăn.
Ít ai biết rằng luộc vịt phải kết hợp cùng loại quả này mới là "chuẩn bài". Mùi thơm cùng với hương vị thơm ngọt của nó sẽ giúp loại bỏ hết mùi hôi, tăng vị ngon cho thịt vịt.
Ngoài các loại gia vị quen thuộc như gừng, sả, muối, bạn hãy cho thêm một nguyên liệu đặc biệt để món vịt luộc trở nên thơm ngon hơn.
Luộc vịt với loại quả này sẽ khiến thịt vịt thơm và không bị dai. Ngoài loại quả này, bạn có thể cho thêm nước dừa để luộc vịt.