Khi chiên cá, rất nhiều bà nội trợ ngán ngẩm vì mỡ chiên vương vãi khắp nơi, hơn nữa da dính vào chảo, cuối cùng cá chiên không ngon. Mách bạn một cách rất đơn giản mà cực kỳ hiệu quả khắc phục được tất cả nhược điểm trên.
Trong và sau Tết, nhiều người thường đem bánh chưng đi rán giòn để dễ ăn hơn. Nhưng nếu chiên theo kiểu thông thường sẽ ngấm nhiều dầu mỡ. Chỉ bạn cách rán bánh chưng đơn giản, không lo ngấy.
Các món chiên xào thường được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm, béo thơm ngon và bắt mắt. Tuy nhiên, nếu không biết cách nấu ăn sẽ khiến những món ăn này bị ngấm dầu mỡ quá nhiều và tác động không tốt cho sức khỏe, cùng với đó, món ăn cũng gây cảm giác ngán, chóng chán hơn.
Hoa cúc đem ướp thành trà không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng kháng khuẩn, giảm mỡ. Nếu kết hợp với táo đỏ thì công dụng tăng lên gấp bội.
Sau Tết, chắc chắn bánh chưng còn thừa nhiều vì thế nhiều người thường đem rán nhưng rán sao cho giòn, ít ngấm dầu mỡ không phải ai cũng biết. Do đó, chị em có thể tham khảo vài mẹo dưới đây để có món bánh chưng rán như ý nhé.
Mơ có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt, quả mơ còn được dùng trong các bài thuốc dân gian để trị rất nhiều bệnh. Vậy ngâm với rượu như thế nào?
Rượu mơ rất tốt cho sức khỏe của con người, đặc biệt vị mơ rất dịu dễ uống. Sau đây là cách ngâm rượu mơ vừa ngon vừa an toàn cho gia đình bạn.
Để rán bánh chưng giòn, thơm ngon, các bà nội trợ có thể tham khảo bí quyết rán bánh chưng giòn tan, ngon mà không ngấy này.
Nếu bạn đang quá ngán ngẩm với những món ăn dầu mỡ hàng ngày thì có thể chế biến ngay món chè chuối khoai mì đơn giản, lạ miệng lại vô cùng thơm ngon cho cả gia đình.
Miến là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong món nem rán. Việc sơ chế miến rất quan trọng. Nó có thể ảnh hưởng đến độ ngon của nem.
Cách ngâm măng ớt rất phong phú, tùy theo thói quen mỗi gia đình sẽ có một bí quyết riêng. Sau đây là công thức cách làm măng ớt không cần giấm rất đơn giản và thuận tiện với mọi người.
Để đảm bảo an toàn sức khỏe cho chồng, chị em phụ nữ cần tham khảo cách ngâm rượu mơ tại nhà vừa ngon mà lại bổ.
Mơ có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt, quả mơ còn được dùng trong các bài thuốc dân gian để trị rất nhiều bệnh. Vậy ngâm với rượu như thế nào?
Nước mơ là món đồ uống ngon giải nhiệt mùa hè được nhiều người ưa thích. Với hướng dẫn dưới đây, mùa hè này bạn sẽ có một lọ mơ ngâm đường chua chua, ngọt ngọt mà để lâu không lo bị mốc váng.
