Các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng, 2 bộ phận này của bắp cải rất nhiều chất dinh dưỡng, hay bị vứt đi
Vào mùa đông, thời điểm bắp cải ngon nhất năm, đây cũng là bắp cải chính vụ ăn nhiều chất dinh dưỡng nhất. Nhưng bạn có biết mỗi bộ phận của bắp cải lại chứa các chất dinh dưỡng khác nhau.