Mua thịt lợn, hãy chọn 5 bộ phận này là đỉnh nhất
Khi chúng ta mua thịt lợn, nếu bạn muốn mua thịt ngon nhất, hãy nhớ nói ba từ "thịt chân trước", "thịt vai giòn"... để ông chủ biết bạn rất am hiểu về loại thịt này và không dám lừa bạn nữa.
Khi chúng ta mua thịt lợn, nếu bạn muốn mua thịt ngon nhất, hãy nhớ nói ba từ "thịt chân trước", "thịt vai giòn"... để ông chủ biết bạn rất am hiểu về loại thịt này và không dám lừa bạn nữa.
Đây là 4 phần từ thịt lợn, dẫu miễn phí cũng không nên ăn kẻo ảnh hưởng đến sức khỏe của mỗi người.
Thịt chưa được rửa sạch gặp nước nóng sẽ không tốt do các sớ thịt bên ngoài co lại, làm các chất bẩn trong thịt không thể thoát ra làm cho thịt sẽ bị ngấm ngược chất bẩn vào bên trong.
Thịt bò thịt lợn là những thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày do đó người nội trợ cần đặc biệt chú ý để mua được loại thịt ngon, an toàn cho gia đình
Bạn có bao giờ thắc mắc vì sao khi đi chợ mua thịt lại thấy người bán để thịt lợn trên bàn, thay vào đó lại treo thịt bò trên cao hay không?
Những món ăn từ thịt lợn đã trở nên quen thuộc với nhiều gia đình. Tuy nhiên, dù chế biến hàng ngày nhiều người vẫn mắc phải những sai lầm dưới đây.
Thịt ốc móng tay rất ngon và giàu chất dinh dưỡng. Tuy vậy, không phải ai cũng biết cách mua thịt này về để chế biến thành các món ngon.
Thao tác sơ chế thịt lợn rất quan trọng để giúp thịt mềm ngon, tươi mới sau khi để ở ngăn đá tủ lạnh.
Sau khi sơ chế, thịt lợn sẽ giữ được độ tươi ngon, mọng nước dù để tủ lạnh cả tháng.
Nếu như không biết cách phân biệt, chị em có thể dễ mua phải thịt trâu không rõ nguồn gốc xuất xứ thay vì thịt bò.
'Thịt lợn không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc?', là lời dặn của các cụ dành cho con cháu khi đi chợ để có thể lựa được món hàng tốt nhất.
Trong các bữa ăn của gia đình Việt dễ thấy những món ăn được chế biến từ thịt lợn. Tuy nhiên, để tốt cho sức khoẻ thì có 5 bộ phận của con lợn không nên ăn nhiều.
Đây là loại thực phẩm cực tốt cho sức khỏe, vừa ngon lại giàu dinh dưỡng.
Khi luộc thịt, nếu không cẩn thận, thịt sẽ bị thâm xỉn, không còn thơm ngon, hấp dẫn. Tuy vậy, bạn có thể khắc phục một cách dễ dàng.